Apa Yang Perlu Dilakukan Untuk Mengelakkan Bank Meletup

Isi kandungan:

Apa Yang Perlu Dilakukan Untuk Mengelakkan Bank Meletup
Apa Yang Perlu Dilakukan Untuk Mengelakkan Bank Meletup

Video: Apa Yang Perlu Dilakukan Untuk Mengelakkan Bank Meletup

Video: Apa Yang Perlu Dilakukan Untuk Mengelakkan Bank Meletup
Video: APA YANG BANK TENGOK KALAU NAK LULUSKAN LOAN 2024, Mac
Anonim

Letupan tin semasa pemuliharaan bukanlah perkara biasa. Dan ia berlaku kerana pensterilan bekas yang lemah atau kerana adanya rongga udara pada buah.

Apa yang perlu dilakukan untuk mengelakkan bank meletup
Apa yang perlu dilakukan untuk mengelakkan bank meletup

Oleh kerana balang dengan buah-buahan dalam tin meletup kerana pensterilan tidak mencukupi dan sekiranya terdapat kekosongan pada sayur-sayuran / buah-buahan, untuk mengekalkan bahan kerja, perlu mensterilkan dan memilih buah dengan lebih baik. Pencucian sayur-sayuran / buah-buahan dan ramuan yang lemah juga boleh menyebabkan tin meletup, jadi sebelum pengetinan buah, mereka harus dibilas sebaik mungkin - lebih baik menukar air tiga kali atau lebih semasa mencuci.

Apa yang perlu dilakukan untuk mengelakkan balang timun meletup

Sekiranya timun dalam tin, maka untuk mengelakkan letupan tin, perlu memerhatikan resipi dengan ketat dan menyediakan sayur-sayuran dan tin dengan cekap untuk prosedur. Pertama, timun harus dipilih dengan teliti (tanpa lompang di dalamnya). Biasanya buah hingga 10 sentimeter memenuhi keperluan ini; spesimen yang lebih besar sebaiknya dipotong menjadi kepingan sebelum asin atau acar. Kedua, sangat penting untuk membilas timun dan rempah sebelum memasukkannya ke dalam balang. Ketiga, balang harus disterilkan dengan sempurna, dan setelah meletakkan timun di dalamnya, tuangkan dua kali dengan air mendidih, setiap kali membiarkannya selama 10-15 minit, dan hanya kali ketiga tuangkan timun dengan air garam mendidih. Perlu juga diperhatikan bahawa biji mustard melindungi balang dengan sempurna dari letupan, kerana ia mencegah pertumbuhan bakteria. Satu balang tiga liter hanya memerlukan lima hingga tujuh biji.

Apa yang perlu dilakukan jika balang timun meletup

Sekiranya semuanya sama, bank meletup, maka anda boleh menyimpan yang kosong. Untuk melakukan ini, keluarkan buah-buahan dari balang, bilas hingga bersih, sterilkan bekas di mana buah akan menggulung, masukkan ramuan dan rempah baru di dalamnya, tap timun dan isi dengan larutan mendidih yang baru disiapkan. Semasa menggulung kembali timun ke dalam balang, disarankan untuk menambahkan tomato - dua atau tiga keping setiap balang tiga liter.

Disyorkan: