Pepijat dalam tepung, bijirin, dan beberapa produk lain dapat dimulakan kerana penyimpanan yang tidak betul, atau mereka dapat masuk ke rumah bersama dengan produk yang dibeli. Kehadiran tetamu yang tidak diundang itu sendiri tidak menyenangkan, kualiti produk yang dijangkiti serangga pasti akan berkurang, dan jika perosak telah merebak, anda dapat menyingkirkannya hanya dengan membuang semua produk dengan tanda-tanda jangkitan dan mengatur pembersihan umum. Jauh lebih mudah untuk mencegah serangga memasuki dapur anda.
Ia perlu
- - bawang putih;
- - Lada merah;
- - dawai besi;
- - cuka;
- - larutan garam.
Arahan
Langkah 1
Ubat rakyat terkenal yang membantu menakutkan perosak dari stok bijirin dan tepung adalah bawang putih biasa. Letakkan cengkih bawang putih yang tidak dikupas di dalam bekas dengan makanan pukal. Anda tidak perlu memotong bawang putih - bawang putih utuh tidak kurang berkesan, tetapi bijirin dan tepung tidak akan mengeluarkan bau tertentu. Daun salam, sepotong kulit lemon kering juga mempunyai kesan penghalau.
Langkah 2
Cara lain yang popular untuk melindungi makanan dari pepijat adalah dengan meletakkan sekeping dawai keluli tebal atau paku besar di dalam bekas. Tidak perlu mencucinya sebelum memasukkannya ke dalam bijirin, agar tidak mulai berkarat, cukup untuk membasuhnya dengan kain kering. Anda boleh memasukkan sebiji lada panas merah ke dalam nasi - ia bukan sahaja dapat mencegah bug bermula dari bijirin, tetapi juga akan membantu mengelakkan ciri bau yang tidak menyenangkan yang muncul dalam beras semasa penyimpanan jangka panjang.
Langkah 3
Simpan tepung dan bijirin dalam bekas kaca atau plastik dengan penutup ketat atau skru. Sekiranya anda membuat stok tepung dan bijirin yang banyak, simpan sebahagian besar di tempat yang sejuk dan kering jika boleh, tambah sedikit ke dalam bekas penggunaan harian anda semasa anda menggunakannya.
Langkah 4
Sekiranya lebih senang bagi anda untuk menyimpan tepung dan beras ke dalam beg kanvas, sebelum menuangkan makanan ke dalamnya, rendam beg dengan masin dan keringkan tanpa membilas.
Langkah 5
Selalunya, pepijat memasuki rumah bersama dengan bijirin dan tepung yang dibeli dari penjual yang tidak cukup bertanggungjawab untuk keadaan penyimpanan produk, atau dibeli dengan berat. Juga, serangga boleh berpindah ke dalam beg dan beg kertas atau plastik dari produk lain yang disimpan berdekatan - misalnya, dari pembungkusan buah kering atau kanji yang dibuka. Sekiranya anda membeli beras dan gandum atau tepung rai dengan berat, periksa makanan dengan teliti - anda dapat melihat larva kecil di dalam padi, dan di dalam tepung mungkin terdapat ketulan kecil dengan serangga pupae di dalamnya.
Langkah 6
Sekiranya anda mengesyaki bahawa produk yang telah anda beli tercemar, letakkan bungkusan tanpa membukanya di dalam peti sejuk selama sehari, dan kemudian tuangkan ke dalam bekas yang disediakan. Nasi boleh dibilas hingga bersih dan kemudian dikeringkan. Ayak tepung dengan teliti melalui ayak halus sebelum menyimpannya. Anda boleh memanaskan makanan di dalam ketuhar hanya pada suhu rendah, jika tidak, kualiti makanan akan merosot.
Langkah 7
Bersihkan tempat-tempat di mana anda menyimpan bijirin dan tepung secara berkala, sapu makanan yang tumpah, dan setelah pembersihan basah, lap bahagian dalam kabinet dapur dan meja dengan kain yang dibasahi dengan cuka dan keringkan dengan baik sebelum meletakkan beg dan bekas dengan makanan di dalamnya. Jangan masukkan bijirin dan tepung ke dalam bekas tanpa mencucinya terlebih dahulu dengan air panas.
