Sudah tentu, tidak ada cukup masa untuk memasak di rumah. Tetapi risiko bahaya dari makanan mudah dapat dikurangkan dengan memilih makanan yang tepat.
Arahan
Langkah 1
Pertama dalam senarai ramuan adalah produk yang dominan. Anda harus memilih produk separuh siap, di mana daging lembu, daging babi, ayam ditunjukkan sebagai produk pertama.
Langkah 2
Daging cincang harus mempunyai konsistensi daging yang berbeza, bukan konsistensi likat. Ini menghilangkan kehadiran pemekat tiruan.
Langkah 3
Kaji bungkusan. Sekiranya cacat, dan kandungannya tetap bersama, enggan membeli - kemungkinan besar, produk telah dibekukan semula.
Langkah 4
Jangka hayat produk secara langsung bergantung pada suhu penyimpanan di kedai. Sekiranya suhu di paparan peti sejuk dijaga pada - 18 °, produk separuh siap disimpan sehingga enam bulan. Pada -12 °, jangka hayat dikurangkan menjadi 1.5 bulan. Pada suhu -5 °, produk sudah mencairkan.
Langkah 5
Jangan percaya harga rendah. Produk daging separuh siap berkualiti tinggi tidak boleh berharga beberapa kali lebih murah daripada satu kilogram daging semula jadi.
Langkah 6
Peraturan memasak
Penting bukan hanya untuk memilih produk yang relatif tidak berbahaya, tetapi juga untuk mempersiapkannya sedemikian rupa untuk meminimumkan kemungkinan akibat negatif. Sebilangan besar makanan keselesaan tidak perlu dicairkan, tetapi memakan masa lebih lama untuk dimasak daripada makanan biasa. Jadi, ladu separuh siap dimasak selama 5-7 minit, dan ladu buatan sendiri - 2-3 minit. Sekiranya anda mengeluarkan produk separuh siap dari peti sejuk, makanlah keseluruhan hidangan. Setelah dicairkan, produk tidak boleh dibekukan semula.
Langkah 7
Jangan terbiasa menggoreng, memburukkan lagi keadaan yang sudah berisiko memakan makanan separuh siap. Lebih suka hidangan kukus.
