Kaedah memasak ketuhar gelombang mikro sangat berbeza dengan kaedah memasak konvensional, menggoreng, atau membuat oven.
Arahan
Langkah 1
Dalam ketuhar gelombang mikro, anda boleh menyesuaikan waktu dan cara memasak - ini memperluaskan kemungkinan penggunaannya. Sebagai contoh, di dalamnya anda bukan sahaja dapat memasak, menggoreng, memanggang, tetapi juga mencairkan makanan, serta memanaskan semula makanan siap pakai.
Langkah 2
Untuk memeriksa sama ada pinggan sesuai untuk memasak gelombang mikro, anda perlu memanaskan semula pinggan kosong pada suhu tertinggi selama kira-kira 30 saat. Sekiranya pinggan sangat panas atau sejuk, anda boleh menggunakannya dengan selamat. jika pinggan sangat panas, ia tidak sesuai untuk ketuhar gelombang mikro.
Pinggan logam mencerminkan gelombang mikro dan menghalangnya daripada menembusi makanan, jadi ia tidak boleh digunakan! Perlu juga diingat bahawa logam sering digunakan untuk membuat label dan reka bentuk yang terdapat pada pinggan mangkuk. Gelombang mikro menyerang mereka dan menyebabkan percikan api.
Langkah 3
Boleh digunakan:
- peralatan memasak yang terbuat dari kaca tahan panas - ia tahan gelombang mikro dan "menyebarkan" dengan baik ke makanan yang sedang disediakan;
- perkakas untuk memanggang dalam ketuhar gelombang mikro - untuk menggoreng makanan (semasa menggunakan, anda mesti mematuhi arahan pengeluar);
- pinggan plastik - untuk memanaskan makanan. Perlu diingat bahawa hanya plastik yang padat dan tebal cukup sesuai untuk digunakan dalam gelombang mikro (bekas khas dibuat daripadanya, bertanda "untuk gelombang mikro"). Bekas yang diperbuat daripada plastik nipis (contohnya, balang yogurt) tidak boleh digunakan, boleh berubah bentuk;
- seramik dan porselin - hanya jika tidak ada hiasan logam di atasnya;
- pelekat kayu, bakul, kertas dan kadbod - untuk pemanasan cepat produk siap;
-plastik plastik - untuk menutup dan melapisi pinggan dari dalam. Untuk mengelakkan filem melekat pada makanan, bengkak atau meletup, anda perlu membuat 1-2 luka kecil di atasnya dengan pisau.
