Ketuhar gelombang mikro digunakan bukan hanya untuk pemanasan dan pencairan makanan. Anda boleh memasak keseluruhan makanan di dalamnya, dari sup hingga pencuci mulut. Ikuti beberapa peraturan memasak gelombang mikro dan nikmati kelajuan proses dan hidangan yang lazat.
Ia perlu
- Sup keju:
- - 2 kentang;
- - 1 lobak merah;
- - 100 g akar saderi;
- - 2 gelas kaldu ayam;
- - garam;
- - lada hitam yang baru digiling;
- - sekumpulan pasli.
- Kari ayam dengan sepupu dan sayur-sayuran:
- - 400 g fillet ayam;
- - 200 g campuran brokoli dan kembang kol;
- - 5 sudu besar sudu sepupu;
- - campuran kari;
- - garam.
- Muffin coklat:
- - 100 g coklat gelap atau susu;
- - 1 biji telur;
- - 1 sudu besar satu sudu gula;
- - secubit vanillin;
- - 2 sudu besar sudu mentega;
- - 0.25 gelas susu;
- - 4 sudu besar sudu tepung.
Arahan
Langkah 1
Hidangan sederhana dan sihat adalah sup yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro. Kupas kentang, saderi dan wortel, potong sayur-sayuran halus dan letakkan di dalam periuk yang selamat untuk gelombang mikro. Tuangkan campuran dengan segelas air, garam dan tutup. Ketuhar gelombang mikro selama 10 minit dengan kuasa maksimum.
Langkah 2
Parut keju dan, kacau sekali-sekala, masukkan ke dalam sup sedikit demi sedikit. Tuangkan kuah ayam dan kacau sup sehingga sebati. Letakkan periuk dalam ketuhar gelombang mikro selama 6 minit. Selepas akhir kitaran, biarkan sup duduk di dalam ketuhar selama beberapa minit. Taburkan lada hitam yang baru digiling dan pasli cincang di atas pinggan sebelum disajikan.
Langkah 3
Untuk yang kedua, anda boleh menyajikan hidangan daging, ikan atau unggas. Cubalah fillet ayam dengan lauk canggih dan sayur-sayuran. Bilas ayam dan potong bahagian yang tidak terlalu pekat. Tepis setiap kering dengan tuala kertas, musim dengan garam dan serbuk kari di kedua-dua belah pihak. Buat beberapa tusukan pada daging dengan pisau. Letakkan fillet ayam di atas pinggan rata, tutup dengan penutup plastik dan ketuhar gelombang mikro selama 7 minit.
Langkah 4
Fillet yang dimasak dengan betul mestilah berair dan tidak kering. Sekiranya jus kemerahan mengalir keluar dari daging ketika ditekan, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama satu minit lagi. Panaskan fillet yang telah siap dan sediakan lauk.
Langkah 5
Tuangkan couscous ke dalam periuk plastik atau mangkuk seramik dan tutup bijirin dengan air panas. Musim dengan garam secukup rasa, kacau dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan penuh selama 2 minit. Letakkan campuran kembang kol dan brokoli di atas pinggan rata dan ketuhar gelombang mikro selama 2 minit. Keluarkan pinggan, masukkan garam ke sayur, balikkan dan bakar selama 2 minit lagi.
Langkah 6
Kumpulkan pinggan. Letakkan fillet di atas pinggan yang dibelah, tambahkan beberapa sudu besar kuskus dan timbunan sayur-sayuran. Secara berasingan, anda boleh menghidangkan sos tomato atau krim masam dengan herba dan bawang putih.
Langkah 7
Hidangkan cawan muffin coklat untuk pencuci mulut. Masukkan coklat gelap atau susu, pecah-pecah, dalam mangkuk, masukkan susu dan mentega. Ketuhar gelombang mikro mangkuk selama 1 minit. Pukul telur dengan gula dan vanila. Masukkan campuran telur ke coklat, masukkan tepung dan kacau. Bahagikan jisim yang dihasilkan ke dalam gelas kaca atau cawan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 2-3 minit. Setelah dibakar, biarkan muffin di dalam microwave selama beberapa minit lagi. Hidangkan pencuci mulut dengan sudu ais krim vanila.
