Terdapat banyak resipi untuk memasak watak utama meja Paskah - kek Paskah. Tetapi ada peraturan umum, setelah itu, anda akan selalu mendapat hasil yang sangat baik.
Kulich. Lima rahsia penaik yang berjaya
Semua bahan mesti segar (ragi, telur, minyak) dan berkualiti. Jangan kedekut dalam perkara ini.
Perlu diingat: jika doh untuk kek ternyata cair, produk siap akan kabur dan rata, jika tebal, kek akan menjadi terlalu pekat dan cepat menjadi pucat. Doh yang betul, jika dipotong dengan pisau, tidak akan melekat pada pisau, dan ketika membelahnya menjadi bahagian, anda tidak perlu menambahkan tepung ke dalamnya.
Sebelum doh masuk ke dalam ketuhar, ia mesti muncul sekurang-kurangnya tiga kali. Kali pertama adalah apabila doh siap, yang kedua adalah setelah semua produk ditambahkan, yang ketiga adalah ketika doh dimasukkan ke dalam acuan. Pinggan diisi dengan adunan sebanyak 1 / 3-1 / 4, dan "ditanam" di dalam ketuhar apabila mencapai 3/4 isinya.
Untuk membuat kek naik sama rata, jangan lupa menempelkan tongkat kayu di tengahnya sebelum dibakar. Ia tetap berguna bagi anda: jika, apabila anda mengeluarkannya setelah beberapa lama, ia sudah kering, maka kuihnya sudah siap.
Kek Paskah takut dengan pinggan mangkuk apabila dimasukkan dalam tin atau berdiri di dalam ketuhar. Jangan buka pintu ketuhar dengan tidak perlu.
Untuk menikmati strawberi segar sepanjang tahun, anda perlu menyediakannya mengikut musim. Cara terbaik untuk memelihara strawberi untuk musim sejuk adalah dengan membekukannya. Stroberi beku mengekalkan vitamin dan nutrien sebanyak mungkin
Pai lembut yang enak akan selalu berfungsi jika anda belajar merasakan ketekunan adunan. Bagaimanapun, tidak mustahil untuk memulakan adunan, memerhatikan dengan tepat semua bahagian. Walaupun terdapat tepung, air, ragi, sebiji telur dan sedikit garam dan gula di dapur, anda boleh mendapatkan pai yang sangat baik yang akan langsung "
Kek mastic bukan sahaja merupakan karya seni, tetapi juga menggembirakan kanak-kanak. Pastry mastic adalah cara mengubah kek span biasa menjadi padang rumput atau hutan gula dengan watak kartun kegemaran anda. Bahan kek - telur ayam - 6 biji
Hampir setiap wakil seks yang adil bermimpi menjadi langsing. Dalam perjalanan ke tujuan yang dihargai ini, nasihat yang mudah tetapi berkesan akan membantu. 1. Ambil makanan pada waktu yang ditentukan dengan ketat. Sebaiknya makan 5 kali sehari, tanpa makanan ringan dan teh yang tidak dirancang
Mana-mana nyonya rumah mempunyai resipi dan rahsia penaiknya sendiri. Mereka boleh dibawa dari mana sahaja: dijumpai di Internet, diturunkan dari generasi ke generasi, atau dicipta. Lagipun, yang paling penting adalah rasa dan reaksi orang yang mencuba ciptaan anda
