Pizza adalah hidangan serba boleh. Ia sesuai untuk gigitan cepat, dan untuk meja pesta kanak-kanak, dan untuk pesta remaja. Pizza dengan pelbagai isi boleh disediakan di rumah, menghabiskan sedikit wang dan masa.
Pizza "Ringan"
Ia diperlukan untuk ujian:
- marjerin - 1/2 pek;
- kefir - 1 gelas;
- tepung - 2 gelas;
- soda - 1/2 sudu kecil;
- minyak bunga matahari.
Untuk mengisi:
- sosej - 200 g;
- bawang - 1 keping;
- lobak merah - 1 pc;
- Lada Bulgaria - 2 biji. warna yang berbeza;
- tomato - 1 pc;
- garam, lada - secukup rasa;
- keju yang diproses - 1 pc;
- hijau.
Gosokkan marjerin pada parut kasar, tambahkan kefir, garam, soda dan tepung ke dalamnya. Kuli doh dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
Cincang bawang halus, gosokkan wortel pada parutan sederhana, goreng semuanya dalam minyak bunga matahari, tambahkan garam dan perasa secukupnya. Griskan penaik dengan minyak bunga matahari, masukkan adunan ke dalamnya, ratakan dengan tangan basah.
Potong sosej ke dalam kepingan, lada menjadi kiub, kepingan tomat, potong hijau. Gosokkan keju yang telah diproses pada parutan sederhana. Lapiskan adunan secara berlapis: menggoreng (wortel dan bawang), sosej, lada bel, bulatan tomato. Taburkan pizza dengan herba cincang dan keju yang diproses. Kami bakar selama 30 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.
Pizza malas
Anda perlu:
- telur - 2 biji;
- tepung - 3 sudu besar;
- mayonis - 3 sudu besar;
- bawang - 1 pc;
- garam - 1/2 sudu kecil;
- tomato - 1-2 biji;
- ham - 150 - 200 g;
- keju keras - 150 - 200 g;
- minyak bunga matahari.
Kacau adunan dari mayonis, telur dan tepung. Griskan loyang dengan minyak bunga matahari dan tuangkan adunan ke dalamnya.
Potong sosej (ham) menjadi segitiga besar. Kupas dan potong bawang (kecil) menjadi cincin separuh nipis, tomato menjadi cincin. Gosokkan keju pada parut kasar. Lapiskan adunan secara berlapis: sosej - bawang - tomato. Taburkan dengan keju parut di atas. Panaskan oven hingga 200 darjah dan bakar pizza selama 15-20 minit. Keju harus cair dan doh akan mengeras.
