Ham dan keju adalah dua bahan yang saling berkaitan antara satu sama lain. Dan jika anda membuat pai dengan pengisian sedemikian, anda akan mendapat tambahan yang enak dan sangat enak untuk makan tengah hari atau minum petang. Lebih-lebih lagi, memerlukan sedikit masa untuk menyediakan produk seperti itu, kerana doh akan siap hanya dalam 5 minit.
Ia perlu
- - sebarang kefir - 200 ml;
- - tepung premium - 150 g;
- - telur ayam - 2 biji.;
- - ham - 200 g;
- - keju keras - 250 g;
- - soda - 0,5 sudu kecil;
- - lada hitam tanah;
- - dill segar - 0.5 tandan (pilihan);
- - hidangan penaik.
Arahan
Langkah 1
Sekiranya kefir anda berasal dari peti sejuk, tuangkan ke dalam mangkuk dan panaskan di dalam tab mandi air atau di dalam ketuhar gelombang mikro agar tetap panas. Masukkan baking soda ke dalamnya, kacau dengan cepat dan biarkan selama beberapa minit.
Langkah 2
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul bersama kefir. Kemudian masukkan tepung di bahagian dan uli adunan yang serupa dengan krim masam.
Langkah 3
Sekarang mari kita pergi ke pemadat. Parut keju pada parut kasar atau potong kiub nipis. Potong ham menjadi kepingan nipis. Bilas dan potong dill. Selepas itu, masukkan keju dan ham ke dalam mangkuk, tambahkan dill, serta beberapa secubit lada hitam tanah, dan kemudian pindahkan campuran bahan ke adunan dan kacau.
Langkah 4
Hidupkan ketuhar dan tetapkan suhu hingga 200 darjah. Semasa sedang memanaskan, griskan penaik dengan minyak apa pun, termasuk bahagian tepi. Tuangkan adunan yang telah siap ke dalam acuan dan letakkan di dalam oven selama 20-25 minit.
Langkah 5
Setelah waktunya berlalu, keluarkan ham dan pai keju yang telah siap dari oven dan biarkan di atas meja selama 10 minit, dan kemudian ia boleh dipotong kecil dan dihidangkan.
