Hidangan ini pasti akan mengejutkan dan menggembirakan anda dengan rasa yang luar biasa!
Ia perlu
- - 150 g tepung dengan serbuk penaik;
- - 1/2 sudu kecil. serbuk penaik;
- - sedikit garam;
- - 250 ml susu mentega atau susu rendah lemak;
- - 3 biji telur;
- - 1 sudu besar l. gula pasir;
- - 200 g blueberry;
- - 4 sudu besar l. mentega cair;
- - minyak bunga matahari untuk menggoreng;
- - mentega dan madu untuk dihidangkan.
Arahan
Langkah 1
Ayak tepung, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk. Pukul dengan buttermilk, telur, gula, blueberry dan mentega cair untuk membuat adunan krim masam pekat. Sejukkan selama 15 minit.
Langkah 2
Sikat kuali dengan minyak bunga matahari dan letakkan dalam 2 atau 3 sudu besar adunan. Goreng selama 2-3 minit (sehingga pancake berwarna merah di bawahnya).
Langkah 3
Balik dan masak selama 3-5 minit. Pindahkan ke pinggan.
Langkah 4
Hidangkan timun dengan mentega dan madu.
Selamat menjamu selera!