Pancake Dari Tepung Ceri Burung Dengan Mascarpone Dan Blueberry

Isi kandungan:

Pancake Dari Tepung Ceri Burung Dengan Mascarpone Dan Blueberry
Pancake Dari Tepung Ceri Burung Dengan Mascarpone Dan Blueberry

Video: Pancake Dari Tepung Ceri Burung Dengan Mascarpone Dan Blueberry

Video: Pancake Dari Tepung Ceri Burung Dengan Mascarpone Dan Blueberry
Video: Blueberry Pancakes | Easy Breakfast Recipe 2024, Mac
Anonim

Pengisian mascarpone halus dan blueberry segar melengkapkan rasa penkek, sementara pudina pudina dan gula tepung akan menjadikannya sempurna! Oleh itu, cubalah memasak pancake asli seperti itu, masak selama setengah jam sahaja!

Pancake dari tepung ceri burung dengan mascarpone dan blueberry
Pancake dari tepung ceri burung dengan mascarpone dan blueberry

Ia perlu

  • Untuk empat hidangan:
  • - susu - 300 ml;
  • - keju mascarpone - 250 g;
  • - tepung gandum - 120 g;
  • - kefir - 100 ml;
  • - blueberry - 130 g;
  • - tepung ceri burung - 60 g;
  • - dua telur;
  • - pudina segar, gula aising, gula - 30 g setiap satu;
  • - minyak zaitun, garam, soda.

Arahan

Langkah 1

Pukul telur ayam dengan gula, tuangkan kefir, susu, tambah garam dan soda, campurkan. Perlahan-lahan masukkan ceri burung dan tepung gandum, terus menguli.

Langkah 2

Panaskan kuali, masukkan sesudu minyak zaitun ke dalamnya. Tuangkan adunan ke tengah kuali dan biarkan mengalir dengan memiringkan kuali.

Langkah 3

Apabila tepi pancake mulai berubah menjadi coklat, angkat pancake dari tepinya untuk "mengupas" tepinya, kemudian balikkan pancake. Pindahkan pancake yang sudah siap ke pinggan, mulailah memasak yang berikutnya.

Langkah 4

Sebarkan blueberry dan satu sudu krim mascarpone pada setiap pancake, lipat pancake menjadi dua dua kali, atau gulung mengikut kehendak anda. Letakkan lempeng di atas pinggan, taburkan dengan gula tepung, hiaskan dengan daun pudina. Selamat menjamu selera!

Disyorkan: