Salmon Dengan Mangga Salsa

Isi kandungan:

Salmon Dengan Mangga Salsa
Salmon Dengan Mangga Salsa

Video: Salmon Dengan Mangga Salsa

Video: Salmon Dengan Mangga Salsa
Video: Лосось на гриле с сальсой из манго - Рецепт лосося на гриле - Диана Комета - Блюдо с Ди # 150 2024, April
Anonim

Terdapat banyak cara untuk memasak salmon. Tetapi hanya sedikit orang yang merasakan salmon dengan mangga salsa!

Salmon dengan mangga salsa
Salmon dengan mangga salsa

Ia perlu

  • - 6 x 175 g fillet salmon tanpa kulit
  • - nasi rebus dan bayam dengan biji bijan untuk dihidangkan
  • Untuk salsa:
  • - 2 buah mangga yang dikupas, dicincang lebih kurang 1 cm
  • - 1 bawang merah kecil yang dicincang halus
  • - 3 sudu besar l. ketumbar cincang
  • - 1 cili hijau dadu
  • - jus 1 biji limau nipis
  • - beberapa titis sos Tabasco
  • - garam dan lada hitam tanah

Arahan

Langkah 1

Untuk sosnya, letakkan mangga dalam mangkuk dan gabungkan dengan bawang, ketumbar, cabai, jus kapur, dan tabasco. Musim dengan garam dan lada dan sejukkan.

Langkah 2

Sediakan pengukus atau gunakan periuk kecil dengan alat pengukus. Tuangkan sedikit air ke dalamnya, tutup dan didihkan.

Langkah 3

Letakkan fillet salmon terbalik di dalam pengukus. Masak lebih kurang 10 minit: ikan mesti ringan di luar, tetapi tetap merah jambu karang di bahagian dalam. Hidangkan ikan dan salsa dengan nasi dan bayam wijen.

Disyorkan: