Membuat kek yang lazat tanpa membakar adalah sekejap. Anda boleh menghiasi karya seni anda dengan apa sahaja keinginan hati anda. Memasak kek biskut - mengajak rakan berkunjung.
Untuk membuat kek biskut, anda memerlukan:
- biskut biskut - 500 gr;
- gula pasir - 2 gelas;
- mentega - 1½ pek (kira-kira 350 gr.);
- telur - 4 biji.;
- oren - 1 pc.;
- lemon - 1 pc.;
- sebarang hiasan untuk kek.
Cara membuat kek
Buat serbuk dari sebilangan kecil kuki (2-3 keping). Pisahkan kuning telur dari protein dan pukul dengan pengadun dengan gula. Perah jus dari oren dan lemon, setelah memarutkan semangat mereka pada parutan - ia juga diperlukan. Kisar mentega lembut sehingga teduhan putih terbentuk. Untuk itu, masukkan kuning telur dengan teliti, kacau sedikit. Kemudian tuangkan jus oren dan lemon ke dalam jisim yang dihasilkan, tambahkan semangat mereka dan campurkan semuanya sehingga sebati.
Masukkan kertas penaik yang dibasahi dalam bentuk dan letakkan 1/3 dari jumlah jisim di atasnya. Kemudian letakkan sebilangan cookie, letakkan jisim yang tersisa (biarkan sedikit untuk mengoles lapisan atas) dan letakkan kembali cookie. Acuan mesti disejukkan, sebaiknya semalaman diset. Selepas itu, keluarkan kek dari acuan dan balikkan dengan teliti. Gris bahagian atas dengan baki jisim dan taburkan dengan serbuk biskut. Anda juga boleh menggunakan coklat cair atau buah-buahan dan beri untuk hiasan.
