"Mimosa" adalah salad yang digemari oleh banyak koki kerana kesediaannya dalam penyediaan dan ketersediaan ramuan. Resipi ini berdasarkan ikan kalengan, telur, bawang dan mayonis. Ini bukan sahaja sedap, tetapi juga hidangan yang terang yang boleh menghiasi meja mana pun. Ia dimahkotai dengan kuning telur yang mengingatkan pada warna akasia perak. Cuba ubah resipi klasik salad "Mimosa" dan tambahkan epal ke dalamnya - ini akan menambah rasa dan ringan asli pada hidangan biasa.
Ia perlu
- - tin salmon merah jambu kalengan;
- - telur (5 biji.);
- - epal (1 pc.);
- - bawang (3 kepala);
- - lobak merah (3-4 biji.);
- - kentang (3 biji.);
- - bulu dill dan bawang (tandan);
- - mentega dan mayonis secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Kupas telur rebus, pisahkan putih dan potong halus, dan gosokkan kuning telur melalui ayak. Rebus kentang dan wortel, kupas dan parut sayur pada parut kasar - masing-masing dalam mangkuk yang berasingan. Potong bawang mentah, buang salmon merah jambu kalengan ke dalam saringan sehingga lebihan cairannya adalah gelas. Keluarkan tulang ikan, tumbuk daging dengan garpu.
Langkah 2
Letakkan lapisan selada dalam urutan berikut: ikan; bawang; protein; lobak merah; Epal; kentang. Gris setiap lapisan dengan sedikit mayonis.
Langkah 3
Tutup bahagian atas pinggan dengan mentega yang dilembutkan dan taburkan dengan kuning parut. Hiaskan Mimosa yang telah disediakan dengan salad Apple dengan ramuan segar yang dicincang halus.
Langkah 4
Sekiranya anda ingin mempelbagaikan resipi klasik "Mimosa", tutup lapisan epal dengan keju parut dari pelbagai jenis keras. Mayonis boleh diganti dengan krim masam pekat atau berpakaian yogurt buatan sendiri tanpa isi buah. Masukkan timun acar, tomato ke produk susu yang ditapai dan tatal dalam pengisar.
Musim salad kegemaran anda dan anda pasti akan mengejutkan keluarga dan rakan keluarga anda dengan rasanya yang tidak remeh.
