Chebureks adalah sejenis pai yang diperbuat daripada adunan nipis dan tidak beragi dengan pelbagai tampalan. Untuk pengisiannya, bukan sahaja daging cincang digunakan, tetapi juga kubis, keju, cendawan dan kentang. Untuk menyediakan pasta, sangat mustahak untuk menggunakan resipi doh yang betul, maka pasta akan menjadi lazat dan lembut. Harap isi rumah anda dengan pasta yang menyelerakan dan kemerah-merahan, sebelum pemandangan yang tidak dapat ditolak oleh siapa pun.
Ia perlu
-
- 1, 5 gelas air panas,
- 4 cawan tepung
- garam,
- 1 sudu teh gula pasir
- 8 sudu besar l. minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Anda memerlukan mangkuk untuk membuat doh. Tuangkan 1.5 cawan air panas rebus ke dalamnya, tambahkan beberapa garam garam dan satu sudu teh gula. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 2
Kira sedikit lebih dari empat cawan tepung dan ayak melalui ayak. Buat kemurungan di tengah timbunan tepung dan tuangkan air panas dengan garam dan gula terlarut ke dalamnya.
Langkah 3
Masukkan satu sudu teh vodka dan lapan sudu minyak sayuran, uli adunan. Tutup doh dengan serbet atau tuala bersih dan biarkan sebentar.
Langkah 4
Selepas beberapa ketika, uli adunan lagi dan tutup dengan serbet, biarkan sehingga berbaring. Dengan cara ini, uli doh sebanyak 3 kali.
Langkah 5
Masih melancarkan doh ke lapisan, setebal 3 mm, potong bulatan dengan piring. Letakkan sedikit daging cincang pada setiap putaran doh dan gabungkan tepinya. Gariskan dengan garpu, tekan cengkih di tepi doh, dan goreng dengan banyak minyak.
