Hidangan vegetarian yang lazat yang menjadikan sarapan yang enak. Lempeng kentang yang murah dan senang dimasak telah memegang gelaran "nasional" selama bertahun-tahun.
Ia perlu
Kentang - 8 keping, bawang - 1 keping, telur ayam - 2 keping, keju - 100 gram, bawang putih - 2 ulas, tepung gandum - 3 sudu besar, minyak sayuran - 50 gram, garam dan lada - secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Kupas, basuh, keringkan kentang dengan tuala kapas dan parut pada parut kasar.
Langkah 2
Parut keju pada parut halus. Cincang bawang halus. Perahkan bawang melalui penekan bawang putih.
Langkah 3
Masukkan keju, bawang, bawang putih, telur, tepung ke kentang parut. Musim dengan garam dan lada dan gaul rata.
Langkah 4
Panaskan minyak dengan baik dalam kuali. Gunakan sudu untuk menyebarkan jisim kentang dengan lembut.
Langkah 5
Kurangkan api dan tumis pancake kentang di atas api sederhana hingga coklat keemasan. Balikkan pancake kentang, tutup dan goreng hingga lembut.
