Donat adalah makanan panggang yang enak dan cepat yang tidak akan memakan masa lama untuk disiapkan, walaupun untuk suri rumah yang masih muda. Dengan kayu manis, donat, atau, seperti yang disebut di masa lalu, crumpets, pedas dan sangat harum.
Penyediaan makanan
Untuk membuat donat kayu manis, anda memerlukan:
- 350 g tepung gandum;
- 100 g gula perang;
- 1 biji telur;
- 500 ml minyak sayuran;
- 100 ml kefir;
- 20 g mentega;
- 1 sudu kecil serbuk penaik;
- 1 sudu kecil serbuk kayu manis;
- ½ sudu kecil buah pala;
- sedikit garam.
Memasak donat kayu manis
Dalam mangkuk sederhana, pukul telur gula merah dengan pukul. Terus pukul, tambahkan jumlah kefir yang diperlukan pada suhu bilik ke dalam campuran. Seterusnya, tambahkan mentega, cair di dalam tab mandi air atau api kecil. Campurkan semua bahan dengan baik.
Satukan tepung, serbuk penaik, serbuk kayu manis, pala dan garam dalam mangkuk yang berasingan. Kacau bahan kering dan tambahkan ke dalam campuran telur, mentega dan kefir. Kuli doh dan gulungkannya ke lapisan tebal 0.5 sentimeter.
Potong bulatan dari doh, buat lekukan kecil di tengahnya. Panaskan mentega dalam periuk dan goreng donat di dalamnya di kedua-dua belah pihak. Letakkan donat kayu manis di atas tuala kertas untuk mengeluarkan lebihan minyak. Anda boleh taburkan dengan gula aising pada makanan yang dipanggang sebelum disajikan.
Donat kayu manis sudah siap!
