Muffin boleh dibuat dengan beri apa pun, tetapi dengan raspberry, pastri ini ternyata sangat lembut. Pencuci mulut disediakan dalam dua puluh minit.
Ia perlu
- - dua telur;
- - mentega - 130 g;
- - gula - 1 gelas;
- - sebiji lemon;
- - soda - 1 sudu kecil;
- - tepung gandum - 150 g;
- - raspberi segar.
Arahan
Langkah 1
Campurkan telur ayam dengan gula. Cairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro, tambah ke dalam campuran.
Langkah 2
Masukkan sedikit jus lemon pada satu sendok teh baking soda, tambahkan ke dalam campuran hingga baking soda berbuih.
Langkah 3
Kemudian tambahkan tepung dan beberapa raspberi segar (jangan berlebihan - sepuluh buah beri cukup untuk memberi rasa raspberry yang menyenangkan kepada muffin). Campurkan dengan pengisar. Doh akan berubah menjadi merah jambu dan sedikit berair - semestinya begitu.
Langkah 4
Tuangkan adunan ke dalam tin muffin, letakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah, bakar selama 15-20 minit. Muffin raspberry sudah siap, nikmati teh anda!
