Jem raspberry sangat sedap. Anda boleh memakannya begitu sahaja, atau anda boleh memakannya dengan teh. Ia disajikan dengan pancake, ia digunakan untuk membuat isian untuk pai, pai dan pencuci mulut yang lain. Sudah jelas bahawa satu resipi standard untuk jem raspberry tidak ada, kerana setiap suri rumah mempunyai muslihat dan bahan rahsia sendiri yang membantu menjadikan jem raspberry menjadi lebih enak. Namun, ramuan utama makanan ini adalah raspberi dan gula.
Ia perlu
-
- 1 kg raspberi
- 1.5 kg gula
- peralatan membuat jem
- balang untuk jem siap pakai.
Arahan
Langkah 1
Menurut salah satu resipi untuk membuat jem raspberry untuk 1 kg beri yang dibasuh dan disusun, ambil 1.5 kg gula. Masukkan raspberi ke dalam mangkuk, di mana anda akan memasak jemnya. Taburkan gula di atas beri. Dalam keadaan ini, biarkan buah beri selama 8-10 jam di tempat yang sejuk dan gelap. Selepas itu, letakkan jem di atas api, didihkan dan masak selama 20 minit.
Langkah 2
Sudah tentu, jem yang paling berguna adalah yang telah menjalani rawatan haba paling sedikit, kerana mengekalkan lebih banyak vitamin dan bahan berguna lain. Dengan cara lain, jem seperti itu juga disebut jem lima minit. Untuk penyediaannya, ambil 1 kg raspberi. Bilas dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan buah beri. Masukkan gula ke raspberi selama 5 jam, dan kemudian toskan sirap yang dihasilkan. Rebus selama 10 minit dengan api yang tinggi. Kemudian kurangkan api dan masukkan raspberi ke dalam sirap, didihkan dan masak selama 5 minit. Selepas 8-10 jam, masukkan jem sehingga mendidih sekali lagi dan rebus selama 5 minit lagi. Tuangkan jem yang sudah siap ke dalam balang.
Langkah 3
Kaedah ketiga membuat jem raspberry adalah bahawa setelah raspberi ditutup dengan gula, setelah 3-4 jam anda perlu mengalirkan cecair yang dihasilkan. Rebus sirap yang dihasilkan selama 5 minit, dan tuangkan raspberry ke atasnya. Masak beri dengan api kecil hingga lembut.
