Kembali dari percutian, tidak ada banyak wang yang tersisa, tetapi anda mahukan sesuatu yang enak? Bakso kentang brokoli adalah pilihan anggaran yang hebat dan juga lazat.
Ia perlu
- - 4 kentang
- - 150 g brokoli
- - 30 g mentega
- - 1 biji telur
- - garam, dill dan lada
- - segenggam serbuk roti
- - minyak bunga matahari untuk menggoreng
Arahan
Langkah 1
Kupas kentang terlebih dahulu, tuangkan air mendidih ke atasnya dan masak dengan api kecil hingga lembut. Musim dengan garam pada akhir memasak.
Langkah 2
Kemudian toskan air, keringkan kentang dengan baik dan hancurkan dengan hancur, masukkan mentega, sejukkan dan masukkan telur. Kacau puri sehingga bersih. Doh mestilah pekat.
Langkah 3
Rebus brokoli selama 3-5 minit, kemudian potong, garam, lada dan masukkan dill segar, sesudu minyak bunga matahari dan campurkan semuanya.
Langkah 4
Bahagikan kentang tumbuk menjadi 4 bahagian.
Langkah 5
Bentuk bola dengan tangan anda dilumurkan dengan minyak bunga matahari. Buat sumur di setiap bola dan letakkan brokoli cincang di sana.
Langkah 6
Bentuk bola menjadi bola dan gulung serbuk roti. Kemudian goreng dalam minyak hingga kekuningan.
Langkah 7
Bakso siap pakai boleh dihidangkan dengan krim masam.
