Sup kentang tumbuk dengan brokoli akan berfungsi sebagai makan siang yang indah, baik pada hari biasa dan di meja perayaan. Mudah disiapkan, rasa sayur ringan, diserlah dengan krim keju. Bawang putih akan menambah aroma dan aroma yang lazat untuk hidangan ini.
Ia perlu
-
- 2.5 liter air
- 400 gr. brokoli
- 4 kentang besar
- 400 gr. keju yang diproses "Viola"
- 1 biji bawang
- 50 gr. mentega
- 2 ulas bawang putih
- Hijau
Arahan
Langkah 1
Kupas kentang dan masukkan ke dalam air mendidih bersama dengan brokoli.
Langkah 2
Tumis bawang cincang halus dalam mentega.
Langkah 3
Cincang bawang putih.
Langkah 4
Keluarkan sayur-sayuran yang telah dimasak dan uli dengan pengisar dengan penambahan sup sayur.
Langkah 5
Masukkan sayur puri ke dalam kuah dan masukkan bawang goreng dan keju. Biarkan mendidih. Kurangkan api dan masak selama 10 minit.
Langkah 6
Masukkan bawang putih ke sup dan masak selama 3 minit.
Langkah 7
Hidangan sudah siap. Sebagai pilihan, sup boleh dihiasi dengan ramuan dan disajikan dengan crouton. Selamat menjamu selera.
