Bubur millet sendiri dianggap enak dan sihat. Walaupun di hospital, disyorkan untuk orang yang menderita alergi dan penyakit saluran gastrousus. Dan jika labu ditambahkan ke bubur susu millet, maka hidangannya akan menjadi dua kali lebih enak.
Ia perlu
- - 1 kg labu,
- - 400 gr. millet,
- - 3 sudu besar susu segar
- - 4 sudu besar air.
Arahan
Langkah 1
Labu dicuci, dikupas bukan sahaja dari kulitnya, tetapi juga biji. Bahagikan ke dalam kepingan. Potongan dipotong kecil-kecil, masing-masing kira-kira 1 cm.
Langkah 2
Labu diletakkan di dalam periuk dan direbus di dalam air selama 30 minit untuk melembutkan.
Langkah 3
Millet yang dicuci ditambahkan ke labu, masin, gula ditambah dan direbus selama 20 minit dengan api kecil.
Langkah 4
Kemudian tuangkan dua gelas susu dan masak selama 10 minit lagi. Kemudian masukkan baki susu dan masak hingga lembut.
Langkah 5
Mentega ditambah sebelum disajikan.
