Hidangan berwarna oren dapat menceriakan anda walaupun dalam cuaca yang paling buruk. Bubur millet yang enak dan sihat dengan labu adalah pengesahan jelas mengenai ini. Hari bersamanya akan dipenuhi dengan cahaya matahari dan positif!
Sedikit mengenai faedahnya
Bubur adalah produk yang benar-benar unik dalam semua aspek. Dari pagi hari mereka akan mengisi anda dengan semangat dan tenaga sepanjang hari berikutnya. Yang paling menarik ialah sarapan pagi yang sihat mempunyai kesan yang tahan lama. Maksudnya, setelah merasai bubur di pagi hari, anda akan merasa kenyang lama. Ini disebabkan karbohidrat kompleks yang membentuknya. Mereka tidak menunjukkan sifat pemakanan mereka dengan segera, tetapi setelah beberapa lama. Sekiranya anda ingin memanjakan keluarga dan rakan anda dengan makanan yang enak, cubalah memasak bubur labu.
Kenapa labu? Tetapi kerana sayur oren terang hanyalah gudang vitamin. Ia kaya dengan vitamin C, pektin, karotena. Ia mengandungi hampir keseluruhan jadual berkala. Ia menghilangkan kolesterol jahat, mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit dan pelbagai sistem badan, dan mempercepat metabolisme. Farmasi semula jadi di dapur anda. Bubur dengan labu akan menjadi sangat baik semasa musim luruh musim sejuk, ketika tubuh memerlukan pertolongan. Satu-satunya perkara, jika anda memutuskan untuk memasak bubur labu di dalam ketuhar, ingat bahawa memerlukan banyak masa untuk memasaknya. Oleh itu, lebih baik menyantap hidangan yang sihat pada hujung minggu, atau pada waktu petang.
Resipi klasik
Untuk menghidupkan resipi klasik ini, anda memerlukan set produk berikut:
- 300 gram labu;
- 2 gelas millet;
- 0.5 liter susu;
- 50 gram mentega.
1. Dalam resipi ini, keseluruhan labu tidak diperlukan, hanya sebilangan kecilnya. Pertama, basuh sayur dengan bersih. Kupas dan potong kiub kecil. Atau parut pada parut kasar. Letakkan di dalam loyang atau periuk seramik. Dan tinggalkan untuk menunggu "jam terbaik" anda. Sementara itu, beralih ke millet.
2. Bilas bijirin dari jantung beberapa kali, tuangkan air mendidih dan reneh selama 2 minit. Ini dilakukan agar bubur tidak terasa pahit pada masa akan datang.
3. Setelah dilakukan manipulasi, tuangkan millet yang hangus ke dalam mangkuk bersama labu. Kemudian masukkan susu dan gula ke dalam. Walaupun buburnya akan menjadi manis sekali. Semasa menambahkan susu, penting untuk meninggalkan beberapa sentimeter dari tepi acuan supaya kandungannya tidak pecah semasa memanggang.
5. Anda boleh meneruskan ke bahagian akhir. Sekiranya anda menyediakan sarapan oren di dalam periuk, tutup dengan penutup. Dan jika anda mempunyai tab mandi biasa, tarik kerajang di atasnya.
6. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan hantarkan kelezatan masa depan di sana. Selepas satu jam, makanan lazat akan siap. Keluarkan, kacau dan masukkan mentega. Jangan ganti minyak. Ingat peraturan emas? Kira-kira … Bubur akan menjadi lembut lembut dan sangat enak. Jemput keluarga anda dan sajikan ke meja. Makan dengan senang hati.
Dengan madu, kacang dan krim
Sekiranya bubur millet dengan labu sesuai dengan selera dan jiwa anda, anda boleh mencuba pilihan lain untuk pelaksanaannya. Untuk menjadikan sarapan anda sihat mungkin, tambahkan lebih banyak barang berharga ke sarapan anda. Kemudian di pintu keluar anda mendapat "bom vitamin". Untuk membuatnya, anda memerlukan:
- 0.5 liter air;
- 400 gram labu;
- 300 gram millet;
- 300 gram krim;
- 100 gram walnut;
- 100 gram mentega;
- tiga sudu madu;
- setengah sudu teh garam.
1. Pertama, perhatikan Cinderella, selesaikan millet dengan teliti. Masukkan ke dalam periuk dangkal, isi dengan air dan beri satu jam, "untuk diingat."
2. Semasa bijirin dimasukkan, letakkan periuk air di atas api. Masukkan garam dan gula di dalamnya, didihkan. Apabila millet bengkak sepenuhnya, tuangkan ke dalam air mendidih dan reneh di atas api selama 10 minit. Sementara itu, potong labu menjadi kepingan yang kemas.
3. Masukkan kepingan mentega, madu dan labu ke dalam kuali yang panas. Dan goreng sehingga bahagian sayur berwarna coklat keemasan.
4. Masukkan millet siap dibakar ke dalam periuk, di atasnya dengan potongan labu dan kepingan mentega. Dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 150 darjah selama setengah jam.
5. Sementara itu, hidangan akan dibakar, buat krim. Panaskan di dalam tab mandi air atau ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit. Selepas setengah jam, keluarkan periuk bubur, masukkan krim panas ke dalamnya dan kembalikan ke ketuhar selama 10 minit lagi.
6. Peregangan rumah. Pegang walnut yang telah dicincang dengan baik dalam kuali tanpa minyak. Sebaiknya lakukan ini dengan api yang tinggi sehingga mereka tidak mempunyai masa untuk menggoreng, tetapi keringkan sedikit sahaja.
7. Apabila bijirin yang paling enak dari semua yang ada tiba tepat pada masanya, keluarkan dari oven. Hiaskan dengan kacang, daun pudina dan jemput seisi keluarga untuk mencuba. Hidangannya akan menjadi lazat kemerahan dan sangat sihat. Anda boleh memasaknya setiap hari. Pada musim sejuk, dengan yakin akan menjaga kesihatan anda.
Bubur millet dalam labu
Terdapat resipi lain yang mencolok dalam keasliannya. Ini akan sesuai dengan para koki yang berani yang ingin mengejutkan tetamunya. Sekiranya keluarga mengadakan majlis makan malam, pastikan kaedah ini berjaya. Hidangan akan menjadi pujian. Ia akan berbau seperti musim panas, matahari … Untuk membuat karya masakan, anda memerlukan bahan berikut:
- labu bersaiz sederhana;
- 300 gram millet;
- 30 gram minyak;
- 30 gram gula;
- 1 sudu besar madu
- secubit kayu manis;
- garam - di hujung pisau;
- satu sudu teh kulit oren;
- segenggam kacang pain untuk hiasan.
1. Pertama, sediakan labu. Potong bahagian atas dengan teliti dan ketepikan. Gores biji dan inti dengan pisau, tinggalkan hanya 3-5 cm di tepinya. Anda boleh membuat puri buatan sendiri yang enak dari pulpa atau menambahkannya ke lauk mana pun.
2. Apabila sayur-sayuran cerah melewati peringkat persediaan dengan perbezaan, pergi ke millet. Urutkan sehingga bersih, bilas beberapa kali dan tuangkan ke dalam periuk labu yang telah disediakan.
3. Masukkan baki bahan di sana: kayu manis, kulit jeruk, garam dan gula. Campurkan semua sehingga sebati dan buburkan bubur dengan kepingan mentega.
4. Kemudian tuangkan susu. Pastikan bahawa ia merangkumi semua makanan di dalam hingga ke atas.
5. Seterusnya, tutup labu dengan penutup dadakan dan hantar ke oven. Tuangkan sedikit air di atas loyang terlebih dahulu agar makanan tidak melekat di bahagian bawah.
6. Bakar pada suhu 160 darjah selama satu setengah jam. Apabila periuk sayur sudah siap, keluarkan, tuangkan dengan madu, taburkan dengan kacang pain di atasnya dan hantar ke meja perayaan. Bubur akan menjadi sangat harum dan sedap.
Dengan epal dan buah kering
Tidak seperti resipi sebelumnya, ini, sebaliknya, memikat dengan kesederhanaan dan kepantasan penyediaannya. Anda boleh menyebutnya "saluran udara malas". Tetapi walaupun semuanya, bubur ternyata sangat enak!
Bahan-bahan:
- 200 gram labu;
- 200 gram millet;
- 2 biji epal;
- 30 gram mentega;
- sedikit garam;
- segenggam kismis, aprikot kering dan prun;
- 3 sudu besar madu cair.
1. Potong labu dan epal menjadi kiub kecil.
2. Susun millet, tambahkan air mendidih ke dalamnya dan masak selama 10 minit dengan api sederhana. Apabila bijirin lembut, masukkan sayur dan potongan buah ke dalam periuk dan biarkan mendidih selama 20 minit lagi.
3. Setelah masa yang diperuntukkan, matikan bensin, tambahkan madu ke dalam bubur dan letakkan di atas pinggan. Hiaskan hidangan yang cerah dengan buah-buahan kering dan nikmati hidangan gastronomi.
Pilih mana-mana resipi yang anda suka dan mulakan keajaiban masakan. Dan cepat … jika tidak labu secara tidak sengaja akan berubah menjadi kereta kuda!
