Kentang tumbuk yang tersisa dari malam hari dapat dengan mudah berubah menjadi penkek yang enak dan sangat menyelerakan jika anda menggorengnya dalam kuali dengan penambahan beberapa produk. Perkara utama adalah mahu mengubah kehidupan seharian menjadi genius.
Ia perlu
- - kentang tumbuk - 400 g;
- - telur ayam - 1 pc.;
- - keju (keras atau diproses) - 100 g;
- - tepung - 3 sudu besar. sudu (atau lebih);
- - minyak sayuran - untuk menggoreng;
- - sayur-sayuran (ketumbar, dill, pasli) - secukup rasa;
- - krim masam - untuk hidangan.
Arahan
Langkah 1
Tidak perlu banyak usaha untuk membuat penkek kentang tumbuk yang enak. Langkah pertama adalah mengeluarkan baki pinggan dari peti sejuk pada waktu petang, memasukkannya ke dalam pinggan dalam dan menguli sedikit dengan penggelek atau hancur.
Langkah 2
Masukkan sayur-sayuran cincang halus, keju parut ke kentang tumbuk. Musim dengan garam dan lada jika perlu. Masukkan tepung dan gaul rata.
Langkah 3
Masukkan loyang ke atas gas. Tuangkan minyak sayuran ke dalamnya, panaskan. Dengan lembut, menggunakan sudu lembap, ambil doh kentang dari mangkuk dan letakkan di atas kuali panas dalam bentuk penkek. Goreng di kedua sisi dan angkat di atas pinggan rata.
Langkah 4
Seperti yang anda lihat, tidak ada yang luar biasa untuk membuat penkek kentang tumbuk yang lazat. Anda boleh mengatasi dengan perbelanjaan satu-dua-tiga. Dan yang tinggal hanyalah menyediakan pastri yang enak ke meja bersama dengan krim masam. Anda akan lihat, keluarga anda akan "menyapu" dari pinggan dengan kelajuan yang tidak biasa.
