Rahsia utama salad timun Flemish adalah rawatan panas bahan-bahan. Hidangan ini menyegarkan pada hari-hari musim panas dan memuaskan rasa lapar. Salad sangat sesuai untuk mereka yang menjaga sosok mereka.
Ia perlu
- - 150 g yoghurt semula jadi
- - 2-3 kuning telur
- - 10 g mayonis
- - garam
- - lada hitam tanah
- - dill segar
- - 200 g timun segar
Arahan
Langkah 1
Potong timun menjadi kepingan atau kepingan nipis. Celupkan bahan kerja ke dalam air mendidih yang sudah masin. Rebus timun selama beberapa minit dengan api kecil.
Langkah 2
Setelah timun lembut, angkat dari air dan keringkan dengan tuala kertas.
Langkah 3
Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan mayonis, yogurt semulajadi, dan kuning telur cincang. Kisar semua bahan menjadi jisim homogen.
Langkah 4
Potong dill segar dengan teliti dan campurkan dengan yogurt. Sambil kacau selalu, masukkan garam dan lada hitam secukup rasa.
Langkah 5
Masukkan hirisan timun rebus ke dalam mangkuk salad. Perasakan hidangan dengan sos yang dimasak. Hiaskan salad dengan herba segar dan selada sebelum disajikan.
