Cara Memasak Di Dalam Ketuhar Gelombang Mikro

Isi kandungan:

Cara Memasak Di Dalam Ketuhar Gelombang Mikro
Cara Memasak Di Dalam Ketuhar Gelombang Mikro

Video: Cara Memasak Di Dalam Ketuhar Gelombang Mikro

Video: Cara Memasak Di Dalam Ketuhar Gelombang Mikro
Video: Microwave oven bukan sekadar memanaskan makanan-Penjelasan penuh mengenai microwave oven 2024, Mac
Anonim

Ketuhar gelombang mikro, atau ketuhar gelombang mikro, mempunyai beberapa kelebihan berbanding kaedah memasak lain di atas dapur atau di dalam ketuhar. Gelombang mikro menjimatkan masa, tenaga, vitamin dan nutrien. Hidangan yang disediakan di dalamnya kelihatan lebih menyelerakan dan segar. Pencairan dan pemanasan semula adalah jauh dari satu-satunya fungsi dapur ini. Anda boleh memasak hampir apa sahaja di dalamnya, dari rebusan dan ikan hingga kek dan pencuci mulut yang lazat. Anda hanya perlu mengetahui dan mengikuti beberapa peraturan memasak.

Cara memasak di dalam ketuhar gelombang mikro
Cara memasak di dalam ketuhar gelombang mikro

Ia perlu

  • Arahan

    Langkah 1

    Pertimbangkan ukuran, bentuk makanan, kandungan lembapan, suhu permulaan, ketumpatan. Teknologi memasak di dalam ketuhar gelombang mikro bergantung pada sifat makanan. Potong sayur atau daging menjadi kepingan kecil dan seragam, kurang dari 5 cm, sehingga gelombang mikro dapat menembusnya dari semua arah. Kepantasan dan keseragaman memasak bergantung kepada ini.

    Langkah 2

    Sekiranya anda memasak fillet ikan, dada ayam, atau potongan, letakkan kepingan yang lebih besar lebih dekat ke tepi pinggan, mereka akan memasak lebih baik di sini kerana mereka akan mempunyai lebih banyak tenaga.

    Langkah 3

    Jangan lupa bahawa waktu memasak berkadar langsung dengan jumlah makanan. Semakin besar jisim ramuan, semakin lama diperlukan.

    Langkah 4

    Biarkan pinggan di dalam ketuhar selama beberapa saat selepas memasak sehingga "habis". Putar atau kacau makanan secara berkala untuk memanaskan makanan dengan lebih sekata.

    Langkah 5

    Masak makanan berliang dan bengkak pada tahap kekuatan sederhana untuk memastikan pemanasan yang merata, jika tidak, makanan akan dimasak di atas dan bahagian dalamnya akan tetap lembap. Makanan dengan kelembapan yang banyak akan memasak lebih cepat. Tambahkan sedikit air ke pinggan semasa memasak makanan yang terlalu kering.

    Langkah 6

    Pencairan pada kuasa rendah. Letakkan makanan di atas pinggan, tutup dan letakkan di dalam ketuhar. Kacau atau putar makanan dengan kerap semasa pencairan.

    Langkah 7

    Gunakan kepingan aluminium foil untuk melindungi kawasan makanan yang terlalu cepat masak, seperti bahagian ayam yang menonjol, dari gelombang mikro. Menutup makanan dengan penutup akan memendekkan masa memasak, menjaga agar tetap berair dan mengelakkan percikan. Gunakan tudung gelombang mikro khas dengan lubang wap.

    Langkah 8

    Tumbuk sayur-sayuran di beberapa tempat jika anda memasaknya sepenuhnya, atau potong kulit untuk mengelakkannya pecah semasa memasak.

Disyorkan: