Musim bunga akan tiba. Dan ini bermaksud bahawa semua simpanan vitamin yang terkumpul oleh badan sepanjang musim panas mulai habis. Oleh itu, anda harus berusaha memasukkan makanan sayur-sayuran yang lebih banyak seperti lobak merah dan bit. Tetapi untuk melakukan ini dengan citarasa, anda boleh menyediakan salad vitamin khas tanpa membuat ramuan menjadi panas. Sayuran segar akan membawa lebih banyak faedah, membantu mengatasi kekurangan vitamin dan mencegah akibatnya.
Ia perlu
- - bit - 0,5 biji.;
- - wortel bersaiz sederhana - 1 pc;
- - epal - 1 pc.;
- - bawang putih - 2 ulas;
- - pasli segar - 2-3 tangkai (pilihan).
- - lada hitam tanah - 2-3 secubit (pilihan);
- - garam (pilihan).
- Untuk mengisi minyak:
- - yogurt klasik - 1-2 sudu besar. l. atau minyak bunga matahari - 0,5 sudu besar. l.
Arahan
Langkah 1
Pertama, kupas dan bilas wortel dan bit. Keluarkan biji dari epal. Sekiranya kulitnya terlalu lebat, maka kita juga mengupasnya.
Langkah 2
Kupas cengkih bawang putih dan hancurkan penekan bawang putih. Anda juga boleh memarut atau memotongnya dengan pisau.
Langkah 3
Sediakan mangkuk atau mangkuk salad. Parut wortel, epal dan bit pada parut kasar. Untuk menjadikan salad secara visual lebih indah, anda boleh menggunakan parutan khas untuk memasak wortel Korea. Dengan pertolongannya, jerami akan menjadi panjang dan nipis. Sebagai alternatif, anda boleh memotong sayur menjadi kepingan nipis mengikut keinginan anda.
Langkah 4
Masukkan bahan cincang ke dalam mangkuk salad, tambahkan bawang putih, musim dengan yogurt (atau minyak bunga matahari) dan campurkan semuanya sehingga sebati. Sekiranya dikehendaki, salad yang disediakan boleh sedikit masin, tambahkan beberapa secubit lada hitam tanah dan taburkan dengan pasli cincang segar.
