Lempeng coklat dengan keju kotej dapat dijadikan sarapan pagi, pencuci mulut yang indah, dan juga menghiasi meja perayaan. Kanak-kanak akan menyukai hidangan yang mudah disediakan ini. Walaupun anak anda enggan makan produk tenusu, dia tidak akan menolak pancake coklat dengan keju kotej.
Ia perlu
- Lempeng:
- Susu - 1 gelas
- Tepung - ½ cawan
- Telur - 1 pc.,
- Koko - 2 sudu teh (dengan "slaid"),
- Gula -2 sudu besar. sudu,
- Garam - 1/3 sudu teh
- Mentega - 20 gr.
- Mengisi:
- Keju kotej (tidak berbutir) - 200 gr.,
- Krim masam - 2 sudu besar. sudu,
- Gula - 1-2 sudu besar. sudu (secukup rasa).
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat penkek, tambahkan susu suhu bilik ke tepung. Letakkan dengan teliti (lebih baik dengan pengadun). Pukul telur, masukkan ke dalam adunan. Tuangkan koko, letakkan. Masukkan garam dan gula. Letakkan doh dengan teliti sehingga ketulan dikeluarkan. Lebih senang menggunakan pengadun untuk ini. Panaskan kuali, cairkan mentega di atasnya. Bakar penkek nipis, biarkan sejuk.
Langkah 2
Campurkan keju kotej, krim masam dan gula sehingga sebati. Sebarkan setiap pancake coklat dengan keju kotej, gulung. Sejukkan selama 1 jam.
Langkah 3
Sebelum dihidangkan, potong gulungan menjadi kepingan 3 cm. Untuk menghias lempeng coklat dengan keju kotej, anda boleh menggunakan gula tepung atau sirap coklat.
