Kek keju yang enak sangat sesuai untuk sarapan pagi. Bagaimanapun, mereka akan dimakan dengan senang bukan sahaja oleh orang dewasa, tetapi juga oleh kanak-kanak. Anda akan mengambil masa kira-kira 30 minit untuk memasak kek keju mengikut resipi ini.
Ia perlu
- - 700 g keju kotej (sekurang-kurangnya 9% lemak);
- - 5 sudu tepung;
- - 5 sudu besar semolina;
- - 2 telur mentah ayam;
- - 5 sudu gula;
- - 2 g gula vanila;
- - secubit garam dan soda;
- - minyak sayuran untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Untuk memasak, anda perlu mengambil periuk besar sehingga senang mencampurkan bahan-bahan di dalamnya. Masukkan keju kotej, tambah jumlah tepung, semolina dan gula yang diperlukan.
Langkah 2
Pecahkan 2 telur ke dalam campuran, tambahkan gula vanila, secubit garam dan secubit baking soda. Campurkan adunan sehingga sebati.
Langkah 3
Panaskan kuali, setelah menuangkan sedikit minyak sayuran ke dalamnya. Gulung bola dari sedikit adunan, gulungkan tepung dan masukkan ke dalam loyang untuk menggoreng.
Langkah 4
Lakukan perkara yang sama dengan sisa adunan (anda boleh menggoreng hingga 5-6 syrniki pada masa yang sama). Apabila satu sisi berwarna keperangan dan adunan digenggam, balikkan sryniki.
Langkah 5
Letakkan kek keju yang disediakan di atas pinggan dan sajikan dengan krim masam, susu pekat atau jem. Selamat menjamu selera!
