Pancake menggunakan koko menambah pelbagai rasa. Dan mengisi keju kotej dengan baik melengkapkannya. Sarapan pagi ini akan membuatkan anda berasa kenyang sehingga waktu makan tengah hari.
Ia perlu
- - telur ayam - 3 biji.;
- - susu - 2 gelas;
- - tepung premium - 2 gelas;
- - serbuk koko - 2 sudu besar;
- - gula pasir - 4 sudu besar;
- - serbuk penaik - 1 sachet;
- - garam - secubit;
- - minyak sayuran;
- - aprikot kering - beberapa keping;
- - keju kotej - 400 g;
- - kismis - 100 g.
Arahan
Langkah 1
Basuh telur, pecahkan satu persatu ke dalam mangkuk besar. Masukkan dua sudu gula pasir ini, segelas susu dan secubit garam. Pukul komposisi dengan pengadun, dengan kelajuan sederhana. Anda boleh memproses makanan dengan whisk atau garpu. Campurkan segelas tepung kedua dengan serbuk penaik atau setengah sudu teh baking soda. Masukkan campuran ini ke dalam telur, kacau. Ayak serbuk koko dan tambah jumlah jisim. Campurkan tepung yang tinggal dengan adunan juga. Kemudian perlahan-lahan tuangkan susu dan kacau. Dapatkan doh dalam bentuk krim masam cair.
Langkah 2
Siapkan kuali, lebih baik jika anda menggunakan besi tuang, panaskan dan minyak dengan minyak sayuran. Tuangkan adunan secara berasingan ke permukaan kerja kuali, goreng pancake di kedua-dua belah pihak.
Langkah 3
Basuh kismis dan tutup dengan air mendidih, biarkan hingga 15-20 minit. Kemudian toskan air dan keringkan beri. Masukkan kismis yang sudah siap di dalam cawan, tambahkan keju kotej dan dua sudu gula pasir, campurkan. Basuh aprikot kering, keringkan dan cuba potong menjadi tali untuk tali.
Langkah 4
Letakkan sebilangan isi dadih yang disediakan di tepi setiap pancake. Gulung penkek. Ikat setiap bahagian di kedua sisi dengan helai aprikot kering. Sebarkan "gula-gula" yang dihasilkan di atas pinggan, tawarkan krim masam atau roti bakar ke lempeng coklat.
