Cheesecake adalah hidangan masakan Eropah dan Amerika. Hampir sama dengan pai. Inilah resipi lazat dan ringkas untuk kek keju dengan kuki.
Ia perlu
Untuk membuat cheesecake, anda memerlukan: 250 gr. kuki, 120 gr. mentega cair, 450 gr. keju yang diproses, 1 gelas gula
Arahan
Langkah 1
Kami mula memasak dengan kek. Hancurkan 250 g dalam pengisar. kuki, tambah 120 gr. mentega cair, kacau.
Langkah 2
Kami melapisi pinggan roti dengan perkamen dan menyebarkan jisim yang dihasilkan, tampal dan buat sisi.
Langkah 3
Kami meletakkan borang dengan jisim di dalam peti sejuk sebentar, sementara kami mengisi.
Langkah 4
Memasak pengisian. Untuk melakukan ini, pukul 450 gr dalam pengisar. keju yang diproses (anda boleh "Amber") dan 1 gelas gula, kemudian bakar dalam 3 telur, vanila dan 450 gr. krim masam, pukul semua ini selama beberapa minit sehingga jisim tebal homogen diperolehi.
Langkah 5
Keluarkan acuan, tuangkan pengisian di atas dan ke dalam ketuhar selama 50 minit. pada suhu 175 darjah.
