Kaedah yang baik untuk merawat isi rumah anda dengan pai yang enak adalah dengan membakar pai pic. Pala akan memberikan rasa yang lebih cerah. Pai ternyata tinggi kalori, tetapi sangat lazat.
Ia perlu
- - hidangan penaik;
- - pengadun;
- - tepung gandum 1 gelas;
- - mentega 125 g;
- - gula 1/5 cawan;
- - telur ayam 2 biji.;
- - pic 2 biji.;
- - serbuk penaik 2 sudu teh;
- - vanillin 1 sudu teh;
- - 1/4 sudu teh garam;
- - pala tanah 1/2 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Bilas buah persik dengan baik, keringkan dengan tuala kertas, angkat tangkai dan biji. Kemudian potong menjadi kepingan nipis.
Langkah 2
Dengan menggunakan pengadun, pukul mentega yang dilembutkan dengan 3/4 cawan gula. Kemudian masukkan 2 biji telur dan pukul hingga sebati.
Langkah 3
Ayak tepung, serbuk penaik dan garam melalui ayak dan perlahan-lahan masukkan ke campuran telur dan mentega, terus pukul. Griskan penaik dengan mentega dan tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalamnya.
Langkah 4
Satukan gula dan pala yang tinggal. Letakkan kepingan pic di atas pai dan taburkan dengan gula dan pala di atasnya. Bakar selama 45-50 minit pada suhu 190-200 darjah.
