Ini adalah resipi hebat untuk kaserol vanila berkrim yang lazat dengan aroma dan petunjuk oren yang unik. Casseroles sangat mudah disediakan - anda perlu mencampurkan semua bahan yang diperlukan dan memasukkannya ke dalam ketuhar untuk waktu tertentu, sehingga mereka sering disajikan untuk sarapan.
Ia perlu
- - 350 g keju kotej;
- - 280 g keju curd;
- - 200 g krim masam 20% lemak;
- - 100 g aprikot kering;
- - 2 biji telur;
- - 1 oren besar;
- - 4 st. sudu semolina, pati jagung, gula;
- - 2 sudu besar sudu krim berat;
- - 10 g gula vanila;
- - mentega untuk pelinciran.
Arahan
Langkah 1
Parut kulit oren pada parutan halus, campurkan dengan krim berat, sisihkan agar campuran sedikit meresap. Walaupun anda boleh memerah jus dari pulpa oren.
Langkah 2
Bilas aprikot kering, keringkan pada serbet kertas, potong kiub kecil, isi dengan jus oren, sisihkan untuk menyuntikkan juga.
Langkah 3
Mash keju kotej dengan keju curd, masukkan krim masam, vanila dan gula biasa. Pukul telur, kacau hingga rata. Masukkan semolina, pati jagung, krim dengan semangat oren ke jisim curd, campurkan semuanya sehingga homogen sepenuhnya. Tiriskan jus oren dari aprikot kering, tambahkan ke jisim, campurkan lagi.
Langkah 4
Lapiskan penaik dengan mentega, masukkan jisim curd ke dalamnya, masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Masak selama 40-45 minit, kemudian kurangkan suhu oven hingga 145 darjah, masak kaserol vanila berkrim selama 10-15 minit lagi. Sejukkan kaserol yang telah dimasak.
Langkah 5
Potong kaserol vanila berkrim dengan aprikot kering dan keju curd ke dalam bahagian, hidangkan bersama teh panas dan krim masam.
