Gula cranberry adalah pencuci mulut buah yang hebat yang bukan sahaja enak, tetapi juga sangat sihat. Ngomong-ngomong, pencuci mulut ini sangat sesuai dengan selera Alexander Sergeevich Pushkin sendiri!
Ia perlu
- - cranberry;
- - putih telur - 1 pc;
- - gula aising - 1 gelas.
Arahan
Langkah 1
Oleh itu, mari kita ambil cranberry segar. Ia paling sesuai untuk hidangan ini. Tetapi jika anda tidak mempunyai kesegaran, maka beku sama baiknya. Perkara yang paling penting ialah buah beri utuh dan besar. Secara amnya, kita mencuci cranberry dengan betul, kemudian keringkan sehingga bersih.
Langkah 2
Sekarang ambil mangkuk atau cawan dan masukkan sebiji putih telur ke dalamnya. Kacau sedikit dengan garpu. Kemudian masukkan buah beri kami dan campurkan semuanya dengan teliti. Kenapa kemas? Supaya buah beri sama sekali tidak rosak.
Langkah 3
Seterusnya, tuangkan gula aising ke bahagian bawah bekas yang dalam, tetapi tidak semua, tetapi hanya lapisan kecil. Kemudian masukkan cranberry yang dilapisi putih telur di sana dan taburkannya dengan serbuk di atasnya. Beri tidak boleh diletakkan di sebelah satu sama lain, tetapi pada jarak tertentu. Sekarang bekas dalam kita harus ditutup dengan sesuatu, kerana perlu melakukan perkara berikut: gulung dan goncangkan buah beri ke dalam bekas sedikit. Ini perlu supaya mereka menggulung gula tepung sepenuhnya.
Langkah 4
Setelah beri cukup tepung, mereka mesti diletakkan dengan teliti di atas pinggan. Semua perkara yang sama harus dilakukan dengan buah beri yang lain. Kemudian biarkan cranberry kering selama setengah jam. Dan cranberry dalam gula sudah siap! Selamat menjamu selera! Semoga berjaya!
