Menyiapkan gulungan sandwic kalkun sangat mudah - ternyata hidangan yang enak untuk makan malam apa pun. Sebagai tambahan kepada ayam belanda, telur goreng, daging asap dan keju ditambah ke dalam gulungan ini. Ia dibungkus dengan kek tortilla.
Ia perlu
- - 1 kek tortilla;
- - 50 g ayam belanda;
- - 30 g bacon;
- - 10 g daun selada;
- - 10 g keju grana padano;
- - 2 telur ayam;
- - 2 biji tomato ceri.
- Untuk sos:
- - 5 capers;
- - 1 telur puyuh;
- - 5 g setiap bawang dan timun acar;
- - 2 sudu teh sos kimchi.
Arahan
Langkah 1
Bilas sepotong ayam belanda mentah di bawah air yang mengalir, potong menjadi lapisan kecil, goreng sedikit minyak sayuran di semua sisi (setengah minit di satu sisi). Taburkan dengan garam, campuran lada tanah, kacau. Letakkan ayam belanda di atas pinggan.
Langkah 2
Goreng daging dalam wajan yang sama di mana anda menggoreng kalkun, setelah daging goreng telur di sana, memecahkan kuning telur atau segera membuat "chatterbox". Taburkan telur siap dengan pasli segar cincang.
Langkah 3
Sediakan sos: campurkan mayonis dengan sos asas kimchi. Sekiranya anda sukar mendapatkan sos seperti itu, maka anda boleh mengambil saus tomat atau pes tomato - dengannya, roti sandwic juga ternyata enak. Timun, bawang, telur puyuh, direbus terlebih dahulu, dan caper potong halus dengan pisau tajam dan tambahkan mayonis. Kacau rata; anda boleh menambah beberapa tetes sos Worcestershire jika ada.
Langkah 4
Sebarkan tortilla ke atas tortilla dengan sos yang dihasilkan, masukkan daun selada hijau, potongan kalkun, daging asap, tomat di atasnya. Taburkan dengan keju parut di atas. Gulung, bakar dalam panggangan kontak, atau panggang dengan cepat di kedua-dua sisi dalam kuali panggang tanpa menambahkan minyak.
Langkah 5
Hidangkan gulungan sandwic kalkun yang telah siap. Anda boleh menggunakan produk lain sebagai pengisian mengikut budi bicara anda.
