Pelbagai resipi untuk menyediakan pelbagai makanan ringan membolehkan anda menyediakan hidangan dari pelbagai jenis bahan. Resipi yang dicadangkan untuk pembuka selera pedas tidak akan memakan masa yang lama dan akan menggembirakan anda dengan rasa asalnya.
Ia perlu
- - 500 gram keju feta;
- - 3 biji. tomato besar;
- - 1 biji bawang besar;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 1 tandan pasli atau ketumbar;
- - 1 tin buah zaitun;
- - 2 sudu minyak bunga matahari;
- - 2 sudu besar jus lemon;
- - 3 sudu besar cendawan;
- - 1 sudu teh adjika;
- - 1 sudu mentega;
- - 1 sudu teh cuka 3%;
- - setengah sudu teh oregano;
- - garam dan lada tanah - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Tomato dicuci dengan air mengalir, dibakar dengan air mendidih dan dikupas dengan teliti. Potong pulpa menjadi kiub kecil.
Langkah 2
Keju dipotong menjadi kepingan nipis, ditaburkan dengan lada tanah di atas dan digoreng dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega selama enam minit.
Langkah 3
Bawang putih dibersihkan, dicuci dan dicincang menggunakan penekan khas. Zaitun dipotong menjadi kepingan nipis.
Langkah 4
Bawang dikupas, dicuci dengan air mengalir, dipotong menjadi cincin dan digoreng dengan minyak bunga matahari dengan api yang tinggi selama lima minit.
Langkah 5
Campurkan bawang putih, tomato dan zaitun. Musim dengan minyak sayuran, taburkan dengan jus lemon dan cuka di atasnya.
Langkah 6
Garam pembuka selera yang telah selesai, taburkan dengan rempah, kacau perlahan dan biarkan hingga lima hingga tujuh minit.
Langkah 7
Sebelum disajikan, keju disebarkan di atas piring sajian, sebilangan besar bawang putih, tomato dan zaitun dan cincin bawang keemasan diletakkan di atas. Ubi cincang yang disiapkan dan adjika dicampurkan secara berasingan dan dicurahkan ke atas pinggan siap dengan campuran ini. Bahagian atas boleh dihiasi dengan tangkai kehijauan.
