Sup dengan pasta dan pesto tergolong dalam masakan Itali. Ia disiapkan dalam masa satu jam, ternyata sangat memuaskan dan asli.
Ia perlu
- Untuk enam hidangan:
- - fillet ayam - 200 g;
- - sup sayur - 2 l;
- - pasta - 200 g;
- - minyak zaitun - 150 ml;
- - sekumpulan selasih dan pasli;
- - kacang pain - 30 g;
- - sebiji bawang;
- - empat ulas bawang putih;
- - cuka balsamic - 1 sudu besar. sudu itu.
Arahan
Langkah 1
Goreng bawang cincang dalam minyak zaitun dalam periuk besar. Apabila mula berubah menjadi coklat, tuangkan sesudu cuka, tambahkan fillet ayam, potong kecil.
Langkah 2
Goreng ayam hingga lembut, kemudian tuangkan satu liter sup sayur.
Langkah 3
Apabila kuah mendidih, masukkan pasta ke dalam periuk, masak hingga lembut, kacau sekali-sekala.
Langkah 4
Buat sos. Campurkan pasli, kemangi, bawang putih, kacang pinus, dan setengah gelas minyak zaitun dalam pengisar. Pukul dengan kelajuan rendah - sosnya tidak berkrim, tekstur ramuan dan kacang harus ditebak.
Langkah 5
Apabila anda sudah siap menghidangkan sup pasta anda, perasakan dengan sos pesto yang disediakan. Selamat menjamu selera!
