Pasta adalah penemuan yang sangat baik, hidangan ini memberikan kebebasan untuk kreativiti masakan. Berbagai jenis pasta, pelbagai jenis sos dan pelbagai rempah membolehkan anda menyediakan pasta untuk setiap rasa dan warna. Secara semula jadi, anda perlu memulakan dengan pilihan paling mudah.
Ia perlu
- Untuk 3-4 orang:
- - pasta (mana-mana gandum durum) 1 pakej (800-1000 g);
- - minyak zaitun (100 ml);
- - tomato bersaiz sederhana (2 biji);
- - bawang bersaiz sederhana (2 keping);
- - champignon (200 g);
- - bawang putih (3 ulas);
- - garam;
- - lada.
Arahan
Langkah 1
Rebus pasta
Tidak ada yang rumit di sini, yang paling penting adalah tidak mencernanya. Pasta sebenar mestilah sedikit matang. Jangan lupa masukkan garam.
Kemudian toskan air dan biarkan pasta ke dalam periuk.
Langkah 2
Memasak sayur
Panaskan minyak zaitun dalam kuali, potong bawang halus, goreng selama 3-5 minit, kemudian masukkan cendawan dan tomato cincang dan taburkan dengan bawang putih cincang halus, kacau dan goreng selama 3-4 minit, kemudian masukkan garam dan lada dan reneh dengan penutup ditutup selama 7-9 minit …
Langkah 3
Campurkan
Masukkan campuran sayur ke dalam periuk pasta dan kacau hingga sebati. Taburkan dengan keju Parmesan atau apa sahaja dan nikmati kreativiti anda, selera makan!
