Sensasi yang tidak dapat dilihat tidak hanya timbul semasa memasak kaserol ini, tetapi juga ketika menyerapnya. Mengapa, sekilas melihat kaserol seperti itu cukup untuk memahami bahawa ia enak dan anda perlu duduk di meja sekarang, memanggil semua orang … dan makan lama, berbual mengenai topik hangat dan benar-benar gembira.
Ia perlu
- 1 zucchini
- 2 biji terung,
- 30 gram mentega
- 1 biji telur,
- 500 ml susu
- 100 gram keju parut,
- 4 biji tomato,
- 4 kentang,
- 2 sudu besar sudu tepung gandum,
- sedikit garam
- sedikit lada hitam,
- 3 sudu besar sudu minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Basuh terung, keringkan, potong, garam, campurkan dan biarkan selama kira-kira 20 minit.
Langkah 2
Basuh, kupas dan potong kentang, zucchini dan tomato ke dalam kepingan.
Langkah 3
Kami memanaskan oven hingga 180 darjah.
Langkah 4
Masukkan sekeping mentega ke dalam kuali, cairkan. Masukkan tepung dan goreng hingga keemasan. Masukkan sebahagian kecil susu ke dalam loyang, pecahkan gumpalan. Tuang susu yang tinggal dan rebus selama dua minit dengan kacau. Keluarkan sos pekat dari api dan biarkan sejuk sedikit. Masukkan telur yang dipukul sedikit ke dalam sos.
Langkah 5
Kami mencuci bulatan terung dari garam.
Langkah 6
Lubricate the baking dish dengan minyak sayuran. Kami meletakkan sayur-sayuran yang disediakan dalam bentuk secara rawak, lebih baik diganti. Garam dan perasakan dengan lada tanah secukupnya. Tuangkan sos ke atas sayur-sayuran. Taburkan dengan keju parut halus di atas.
Langkah 7
Kami meletakkan hidangan dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar, bakar selama 30-45 minit. Kami memeriksa kaserol apabila kentang sudah siap. Bahagian atas kaserol mestilah berwarna keemasan. Sekiranya bahagian atas terbakar, dan kentang belum dipanggang, maka anda perlu menutup borang dengan kerajang.
Langkah 8
Biarkan kaserol siap selama 10 minit pada suhu bilik. Kami menghias dengan kehijauan dan menggembirakan orang tersayang.
