Champignon dalam kicap adalah makanan ringan yang sempurna untuk memasak di luar rumah. Tetapi jika tidak boleh memasak cendawan pada tusuk sate atau parutan panggangan, anda juga boleh menggorengnya dalam kuali.
Ia perlu
- - 300 g champignon segar;
- - 2 sudu besar sudu kicap;
- - 2 sudu besar sudu minyak zaitun;
- - 0,5 sudu kecil madu;
- - jus dari setengah lemon;
- - beberapa tangkai thyme;
- - campuran lada.
Arahan
Langkah 1
Bilas cendawan segar atau lap dengan kain lembap.
Langkah 2
Buat potongan "kepingan salji" pada setiap topi, kerana ini mereka akan mengasinkan lebih baik dan akan kelihatan sangat cantik.
Langkah 3
Sediakan pengasam cendawan. Campurkan minyak zaitun dengan kicap, tuangkan jus lemon, tambah madu, campuran lada secukup rasa. Ingat daun thyme dengan jari anda, tambahkan juga perapan untuk rasa.
Langkah 4
Sekarang masukkan cendawan yang sudah siap di perap, campurkan. Sejukkan cendawan semalaman.
Langkah 5
Panaskan kuali, letakkan cendawan, tuangkan sedikit perap.
Langkah 6
Goreng cendawan dengan api kecil selama kira-kira 5 minit, kacau sekali-sekala.
Langkah 7
Anda boleh menyajikan cendawan siap dalam kicap hangat atau sejuk - bagaimanapun, ia ternyata lazat, menjadi makanan ringan universal di mana-mana meja.
