Sesiapa yang mempunyai kaedah boleh membeli ais krim di kedai. Tetapi untuk mengejutkan tetamu dan isi rumah anda dengan ais krim buatan sendiri, dimasak dengan cinta dengan tangan anda sendiri, adalah kuasa suri rumah yang sebenar.
Ia perlu
- - 250 ml minum yogurt blueberry;
- - 200 g blueberry segar;
- - 250 ml krim berat;
- - 40 g gula vanila;
- - 1 PC. lemon;
- - 3 g kayu manis;
- - 10 keping. daun pudina segar.
Arahan
Langkah 1
Ambil blueberry segar. Sekiranya tidak ada beri segar, anda boleh mengambil beku, cairkan dahulu sebelum dimasak. Sebaiknya biarkan beri mencairkan diri dan tidak menggunakan ketuhar gelombang mikro. Bilas dengan air suam. Lalui sehingga tidak ada benda asing: daun, ranting dan benda lain.
Langkah 2
Pukul krim dalam mangkuk pengisar besar dan lebar. Masukkan gula ke krim, terus pukul sehingga gula larut sepenuhnya. Apabila gula habis, tambahkan sedikit yogurt blueberry untuk diminum ke krim. Basuh lemon dan perah jusnya. Secara beransur-ansur tambahkan jus lemon ke dalam campuran dalam bahagian kecil. Masukkan daun pudina. Pukul sehingga campuran sebati.
Langkah 3
Simpan beberapa buah blueberry yang cukup besar untuk hiasan. Pukul selebihnya dalam cawan pengisar yang berasingan dan tambahkan kayu manis ke beri. Campurkan kedua-dua campuran dan kacau hingga sebati. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam acuan dan letakkan di dalam peti sejuk selama 3 jam. Kemudian pukul lagi campuran dalam pengisar dan masukkan kembali ke dalam peti sejuk. Susun ais krim siap dengan bola dan hiaskan dengan blueberry.
