Anda mungkin terkejut mengetahui bahawa terdapat sayur-sayuran yang mengandungi kalsium yang mencukupi untuk memenuhi keperluan harian anda untuk kalsium. Oleh itu, susu lembu bukanlah satu-satunya sumber unsur penting ini. Lebih-lebih lagi, lebih baik mendapatkan kalsium dari sayur-sayuran.
Arahan
Langkah 1
Kami biasanya membeli susu pasteur dari kedai. Tetapi ternyata pasteurisasi susu menghasilkan kalsium karbonat di dalamnya, yang tidak dapat diserap dalam badan. Oleh itu, badan harus mengambil kalsium dari tulang, yang akhirnya akan menyebabkan perkembangan osteoporosis. Di samping itu, susu mengandungi asid amino - metionin, yang dalam jumlah berlebihan boleh membahayakan, tidak bermanfaat. Contohnya, kehilangan kalsium oleh badan dan penurunan fungsi tiroid.
Langkah 2
Pengambilan kalsium setiap hari adalah berbeza bagi setiap orang. Ia bergantung pada usia dan jantina orang tersebut. Contohnya, wanita dan lelaki yang berumur antara 19-50 tahun memerlukan kira-kira 1000 mg kalsium sehari. Dan wanita berumur 50 tahun ke atas memerlukan 1200 mg kalsium. Wanita hamil dan menyusui memerlukan 1500 mg kalsium setiap hari.
Langkah 3
Kalsium sangat penting untuk badan kita. Ia memainkan peranan penting dalam rembesan sejumlah hormon dan enzim. Pemegang rekod untuk kandungan kalsium adalah biji bijan. Terdapat 980 mg kalsium setiap 100 gram biji bijan. Herba segar mengandungi hingga 350 ml kalsium. Bawang putih mengandungi 246 mg kalsium, kacang - 250-300 mg, kekacang - hingga 240 mg, kubis putih - 240 mg, brokoli dan lobak - 105 mg, bayam - 100 mg, zaitun hijau - 96 mg.
Langkah 4
Juga, sebilangan buah dan beri mengandungi kalsium, misalnya, jeruk mengandungi 42 mg kalsium, raspberi - 40 mg, kiwi - 38 mg, anggur - 36 mg, dan tangerin - 33 mg per 100 g produk.
Langkah 5
Perlu diingat bahawa vitamin D diperlukan untuk penyerapan kalsium oleh tubuh. Oleh itu, luangkan lebih banyak masa di bawah sinar matahari, makan makanan seperti ikan dan makanan laut, sayur-sayuran dan mentega, kentang, cendawan, dll.
