Masakan Itali terkenal kerana semua hidangan di dalamnya sangat memuaskan, tetapi pada masa yang sama murah. Salah satu contoh kegemaran ialah pizza. Pilihan lain yang disukai oleh banyak suri rumah kerana bajet dan rasa yang sangat baik adalah salad Itali. Ia dibenarkan untuk "mengumpulkan" makanan pembuka dari sebarang produk yang ada di dalam peti sejuk, tidak lupa, tentu saja, mengenai keserasian ramuan. Sekiranya anda belum bersedia untuk bereksperimen, sediakan salad Itali mengikut resipi di bawah.
Ia perlu
- - 300 g pasta;
- - 300 g ham tanpa lemak;
- - 2-3 keping. tomato. Sekiranya boleh, beli tomato ceri kecil, ia kelihatan sangat sedap dalam salad. Tomato kecil memerlukan 6 biji.;
- - 1 PC. lada manis merah;
- - 150 g keju. Pada prinsipnya, pelbagai jenis akan berlaku, tetapi lebih baik memasak dengan mozzarella;
- - 200 g jagung dalam tin;
- - 2 ulas bawang putih;
- - Garam, lada pilihan;
- - Basil atau pasli, dill tidak boleh ditambahkan, ia tidak sesuai dengan salad Itali;
- - 1 sudu besar l. minyak zaitun untuk memasak pasta;
- - Untuk mengisi bahan bakar anda memerlukan 5 sudu besar. l. minyak zaitun dan 1 sudu besar. l. cuka buah.
Arahan
Langkah 1
Mari mulakan penyediaan salad Itali. Pertama sekali, ambil periuk kecil, isi dengan air, tambah 1 sudu besar. l. minyak zaitun. Rebus isi periuk.
Langkah 2
Masukkan pasta ke dalam air mendidih dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Pengilang sering menunjukkan berapa banyak produk yang perlu direbus untuk membuatnya, seperti kata orang Itali, "al dente" atau "oleh mulut". Untuk salad Itali yang lazat, penting untuk memasak pasta dengan betul.
Langkah 3
Apabila pasta direbus, buang dalam saringan, biarkan cecair mengalir.
Langkah 4
Basuh tomato, angkat tangkai, potong kotak kecil. Menggunakan tomato ceri, potong 4-6 keping bergantung pada ukuran. Ceri melengkapkan salad Itali dengan sempurna, menjadikannya cerah.
Langkah 5
Basuh lada, angkat tangkai, bersihkan bijinya. Potong sayur yang telah siap menjadi kepingan nipis.
Langkah 6
Keju, jika anda memilih jenis yang keras, parut pada parut kasar. Sekiranya anda menggunakan mozzarella untuk membuat salad Itali, potong kecil-kecil.
Langkah 7
Potong ham menjadi kiub besar, penting rasanya "dapat dikesan" dalam salad.
Langkah 8
Buka balang jagung, buang produk dalam saringan, biarkan lebihan cecair mengalir.
Langkah 9
Buat hiasan salad. Untuk melakukan ini, satukan minyak zaitun dan cuka buah, tambahkan bawang putih, disalurkan melalui penekan, dan lada tanah. Kacau bahan.
Langkah 10
Campurkan pasta hangat, jagung, lada siap, keju, tomato dan ham dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 11
Musim salad Itali dengan sos masak. Taburkan herba cincang di atas pinggan sebelum dihidangkan.
