Makanan pembuka disajikan terlebih dahulu, tetapi mereka juga boleh menjadi hidangan bebas, bergantung pada komposisi dan kandungan kalori. Penting bagaimana anda menghiasnya sebelum dihidangkan. Ramuannya yang lebih cerah dan berwarna, hidangan anda akan lebih sedap dan menyelerakan.
Ia perlu
- - champignon - 500 g
- - Lada Bulgaria - sebiji besar
- - minyak sayuran - 100 ml
- - biji lada hitam 6-8 keping
- - cuka 6% - 20 ml
- - bawang putih - 3 ulas
- - dill - 5 cawangan
- - madu - 1 sudu kecil.
- - garam - 1 sudu kecil
Arahan
Langkah 1
Keluarkan biji dari lada dan potong. Potong cendawan menjadi kepingan. Potong dill, potong bawang putih ke dalam kepingan nipis.
Langkah 2
Panaskan kuali, tuangkan minyak ke dalam kuali, masukkan lada cincang dan goreng di atas api sederhana hingga lembut.
Langkah 3
Masukkan cendawan, madu, garam ke lada (jika ada sedikit garam, tambahkan garam secukup rasa), lada sulah dan cuka. Semasa mengacau selalu, panaskan selama 2 minit.
Langkah 4
Matikan api, masukkan bawang putih, dill, tutup. Biarkan hingga sejuk sepenuhnya.
