Biasanya proses pembuatan buah gula-gula dari kulit jeruk sangat lama. Tetapi keajaiban teknologi seperti gelombang mikro membolehkan anda mempercepat proses ini beberapa kali - dalam resipi yang dicadangkan untuk membuat buah-buahan gula-gula, tidak lebih dari setengah jam! Buah manisan seperti ini akan menjadi makanan enak dan benar-benar makanan, dan juga sesuai untuk pastri, roti atau kek Paskah.
Ia perlu
- - kupas sebiji oren besar;
- - 7-8 sudu gula pasir;
- - air mendidih.
Arahan
Langkah 1
Potong kulit oren menjadi kiub kecil kira-kira 0,5 x 0,5 cm. Letakkan kubus ke dalam mangkuk atau pinggan yang tahan panas.
Langkah 2
Tuangkan kiub dengan banyak air mendidih. Rendam selama 3 minit, dan kemudian lipat di atas ayak. Pindahkan kiub kembali ke pinggan dan tuangkan air mendidih sekali lagi. Selepas 3 minit, lipat kembali ke ayak dan pindahkan ke pinggan lagi. Ini diperlukan untuk menghilangkan kepahitan, membersihkan plak dari permukaan kerak bumi, dan juga sedikit melembutkannya.
Langkah 3
Taburkan kiub dengan lima sudu gula pasir, gaul rata dan ketuhar gelombang mikro - dengan kekuatan penuh selama 3 minit. Kemudian keluarkan dari ketuhar gelombang mikro; jika jus dilepaskan, ini adalah perkara biasa. Masukkan baki gula, kacau dan ketuhar gelombang mikro selama 5 minit.
Langkah 4
Dapatkan buah-buahan gula-gula siap, campurkan sekali lagi dengan teliti, tambah gula pasir jika perlu (jika tidak semua kelembapan hilang) Sejukkan. Buah-buahan manisan siap digunakan.
