Gulungan lavash Armenia semakin popular. Dan ini tidak menghairankan, kerana hidangan yang mudah disediakan akan menjadi makanan ringan untuk tetamu yang tidak dijangka, sarapan yang enak untuk seisi keluarga atau tambahan yang indah untuk makanan apa pun. Di samping itu, hari ini sejumlah besar resipi untuk membuat pita roll diketahui, dan imaginasi anda akan membolehkan anda membawa sesuatu yang baru ke dalam pinggan setiap masa.
Ia perlu
-
- roti pita - 3 biji;
- mayonis - 500 g;
- pasli - sekumpulan besar;
- cendawan (mana-mana) - 700 g;
- keju - 350 g;
- mentega (untuk menggoreng).
Arahan
Langkah 1
Ambil kepingan roti pita pertama. Sebarkan di atas meja dan sikat dengan mayonis. Basuh pasli dan potong halus. Kemudian ratakan di atas mayonis dan tutup dengan kepingan roti pita kedua.
Langkah 2
Basuh cendawan. Cincang halus dan goreng dalam mentega hingga coklat keemasan. Jangan lupa garam secukup rasa. Lubricate kepingan roti pita kedua dengan mayonis dan letakkan cendawan goreng di atasnya.
Langkah 3
Tutup dengan kepingan roti pita ketiga di atas, dan taburkan dengan mayonis dengan cara yang sama. Parut keju pada parut kasar. Letakkan di atas mayonis.
Langkah 4
Gulung gulung. Untuk melakukan ini, genggam salah satu tepi roti pita dengan teliti dan mula memutarnya perlahan-lahan. Pastikan pengisiannya tidak jatuh. Lebih-lebih lagi, jika anda menggulung gulungan tidak terlalu ketat, anda tidak boleh memotongnya dengan cantik. Balut gulung selesai dengan filem pelekat plastik. Berikan bentuk silinder rata dan letakkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam. Semasa menghidangkan, potong bahagian dan hiaskan dengan pasli.
