Ayam bakar oven dengan sayur-sayuran bermusim akan menarik minat keluarga anda. Kelebihan hidangan ini ialah memasaknya dengan cepat dan tidak memerlukan banyak masa untuk menyediakan bahan-bahannya.
Ia perlu
- - 1 dada ayam,
- - 250 g kentang,
- - 250 g lobak merah,
- - 1 bawang,
- - sekumpulan kecil bawang hijau,
- - ramuan segar secukup rasa,
- - 100 g labu,
- - 100 g lada bel,
- - 2 sudu besar sudu minyak sayuran
- - 2 sudu besar sudu krim masam,
- - garam secukup rasa,
- - lada hitam tanah secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Bilas dada ayam dengan baik, keringkan. Resipi direka untuk dua hidangan, jika perlu, kemudian tingkatkan jumlah ramuan.
Langkah 2
Bilas kentang kecil dan potong dua bahagian; pengelupasan tidak perlu.
Langkah 3
Basuh wortel, kupas, potong dengan jalur besar.
Langkah 4
Potong bawang yang dikupas menjadi setengah cincin.
Langkah 5
Potong labu menjadi kiub kecil. Anda boleh menggunakan labu beku dan segar.
Bilas lada belalai, kupas biji, potong.
Langkah 6
Tuangkan mentega ke dalam pinggan ketuhar, masukkan daging ke tengah. Sebarkan sayur-sayuran yang telah disediakan. Taburkan dengan setengah cincin bawang, labu dan lada bel. Sikat dada ayam dengan krim masam untuk menjadikan daging lebih lembut. Taburkan sayur-sayuran yang disebarkan dengan minyak, musim dengan garam, dan taburkan dengan lada tanah (anda boleh menambah rempah kegemaran anda) secukup rasa. Kacau sayur. Tutup acuan dengan kepingan kerajang.
Langkah 7
Panaskan ketuhar (180 darjah). Panggang dada ayam dengan sayur-sayuran selama 35 minit. Kemudian keluarkan piring daging dan keluarkan kerajang. Bakar selama sepuluh minit lagi.
Langkah 8
Potong bawang hijau dan herba segar. Taburkan payudara yang dimasak dengan sayur-sayuran dengan herba dan hidangkan.
