Cod adalah sumber niacin dan mineral yang berharga. Penggunaan harian ikan yang luar biasa ini dapat mencegah penyakit sistem pencernaan. Dan isi ikan kod panggang dengan sayur-sayuran untuk sarapan pagi akan membantu anda mendapatkan jumlah vitamin yang diperlukan sepanjang hari.
Ia perlu
- - fillet cod 220 gr;
- - tomato kering matahari 3-4 biji;
- - 1 keping lemon;
- - buah zaitun 4 biji;
- - cengkih bawang putih;
- - mentega 1 sudu kecil;
- - 1 tangkai pasli;
- - 1 tangkai thyme;
- - secubit campuran ramuan Provencal;
- - garam dan lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Potong bulatan 35-40 cm dari kertas perkamen. Tempatkan fillet ikan kod di perkamen, taburkan dengan ramuan Provencal dan sikat dengan mentega.
Langkah 2
Bilas pasli dengan baik dan potong halus. Kemudian letakkan sepotong lemon dan thyme di atas fillet dan taburkan dengan pasli. Masukkan sebiji bawang putih melalui penghancur dan sikat fillet dengan ringan. Teratas dengan zaitun. Potong tomato yang telah dijemur menjadi kepingan dan susun di atas dan sisi ikan.
Langkah 3
Angkat dan lipat tepi perkamen untuk membuat sampul tertutup rapat. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar sampul selama 15 minit. Setelah selesai, perlahan-lahan pindahkan fillet ke pinggan dan tambahkan garam dan lada secukup rasa.
