Hidangan dari Itali terkenal dengan rasa yang kaya dan disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Mendirikan cawangan kecil restoran Itali di rumah tidaklah sesukar yang anda fikirkan! Anda boleh membuat sup Itali dari sup yang kelihatan sederhana. Dan jangan takut dengan jumlah ramuannya. Sup lebih senang disediakan, hanya dalam satu langkah.
Ia perlu
- - Campuran kering "Yarmarka" "Sup Itali dengan pasta halus" - setengah bungkus;
- - Rebusan daging babi - 300-400 gram;
- - Babi - 250 gram;
- - Kentang - 2-3 ubi kecil;
- - Lobak - 1 pc.;
- - Bawang kecil - 1 pc.;
- - Tomato masak - 2 biji. (boleh diganti dengan setengah bungkus pulpa tomato);
- - Bawang putih - 2-3 ulas;
- - Lada Bulgaria - separuh;
- - Air - 2 liter;
- - Campuran rempah "ramuan Provencal" - secukup rasa;
- - Garam secukup rasa;
- - Lada merah tanah - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Bilas tulang babi dan daging sehingga bersih. Keluarkan lemak dan urat berlebihan dari daging, potong sederhana. Masukkan tulang dan daging cincang ke dalam mangkuk multicooker.
Langkah 2
Cincang bawang dan wortel halus, potong paprika dan kentang ke dalam kepingan kecil.
Langkah 3
Lebih baik menggiling tomat dengan pengisar, jadi mereka akan memberi lebih banyak rasa pada sup. Sekiranya anda menggunakan pulpa tomato siap pakai, maka tidak perlu dilakukan, konsistensi adalah yang paling sesuai.
Langkah 4
Masukkan semua bahan yang telah disediakan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan setengah bungkus campuran sup Yarmarka di sana dan tumis bawang putih. Kemudian masukkan garam. Dan jangan lupa untuk menambah beberapa rempah!
Langkah 5
Tuangkan air ke dalam mangkuk, tutup penutup, hidupkan mod "Sup" selama satu jam. Sekiranya model multicooker anda tidak mempunyai mod "Sup", anda boleh lakukan dengan mod "Stew", tetapi sup perlu dimasak selama 1 jam 30 minit.
Langkah 6
Setelah isyarat siap, tuangkan sup ke dalam mangkuk dan masukkan ramuan segar.
