Rebusan sayur dengan zucchini, dimasak dalam periuk perlahan, boleh menjadi hidangan bebas, dan sebagai lauk untuk daging, pasta atau nasi. Resipi ini menjadikan rebusan sangat cepat. Sayurannya berair dan lembut. Dan rahsia terletak pada perasa yang ditambahkan ke rebusan sayur semasa memasak.
Ia perlu
- - dua zucchini sederhana
- - dua paprika
- - garam secukup rasa
- - Daun bay
- - sedikit minyak sayuran untuk menggoreng
- untuk perasa:
- - dua ulas bawang putih
- - dua biji tomato
- - sebiji lada bel
- - lada pahit secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Untuk memasak rebusan zucchini sayur yang lazat dalam periuk perlahan, basuh dan kupas zucchini. Potong memanjang menjadi dua bahagian, kemudian potong setiap bahagian menjadi dua bahagian dan bahagian dua. Anda mesti mempunyai potongan yang cukup besar untuk membuat rebusan sayur. Basuh lada bel. Potong juga memanjang dan bebas dari biji. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Masukkan sayur ke dalam periuk perlahan. Tetapkan mod memasak.
Langkah 2
Buat perasa rebusan sayur. Basuh tomato dan potong beberapa bahagian. Basuh lada bel, potong dan angkat biji. Keluarkan sekam dari bawang putih. Basuh lada panas dan potong. Kisar semua sayur dalam pengisar.
Langkah 3
Dua puluh minit selepas memulakan rebusan, masukkan perasa ke periuk perlahan ke sayur. Kacau rata dan biarkan goreng selama 10 minit lagi. Pada akhir memasak, tambahkan daun salam ke rebusan sayur zucchini dan matikan multicooker. Rebusan sayur yang sedap sudah siap.
