Sekiranya anda belum mencuba memasak sup makarel dalam periuk perlahan, pastikan untuk melakukannya. Multicooker akan membantu anda menyediakan sup bukan sahaja cepat dan enak, tetapi juga akan mengekalkan semua khasiat berguna dari ikan yang indah ini.
Ia perlu
- - ikan tenggiri - 500 gram
- - lobak merah - 1 pc.
- - bawang - 1 pc.
- - nasi - 1 sudu besar
- - air - 1 liter
- - kentang - 4 biji.
- - garam, lada - secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Untuk memasak sup ikan yang lazat dalam periuk perlahan, anda memerlukan satu ikan tenggiri. Ia mesti dicairkan, dibasuh, dibersihkan dari bahagian dalam.
Langkah 2
Tukarkan ikan, kupas dari inti dan bebas dari tulang besar. Kupas wortel dan bawang, potong kecil. Kupas kentang dan potong memanjang menjadi empat.
Langkah 3
Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, masukkan wortel dan bawang, hidupkan mod "menggoreng" atau "penaik" selama sepuluh minit. Kemudian hantar kepingan kentang dan makarel ke mangkuk multicooker. Tuangkan air, masukkan beras yang telah dibasuh, garam dan hidupkan mod "reneh" selama dua jam.
Langkah 4
Sup ikan tenggiri, dimasak dalam periuk perlahan dalam mod ini, ternyata kaya dan sangat sedap. Semasa menghidangkan, taburkan sup dengan pasli atau dill.
